Pétrin mélangeur à bras en Z ou à palettes - polyvalence pour charcuterie - capacité 150 à 1300 litres
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Mr. Thierry Delorme
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par MURIN ET FOUILLAT
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Description
Principe de mélange :
• Mélange réalisé par 2 bras en Z ou à palettes, offrant une remarquable polyvalence d'emploi pour traiter l'ensemble des productions de charcuterie traditionnelle.
Caractéristiques :
- Grande facilité de nettoyage.
- Vidange par basculement de la cuve.
- Chargeur hydraulique incorporé pour chariot 200 litres standard.
- Construction en acier inoxydable.
- Disponible en version atmosphérique et sous vide.
Options disponibles :
- Programmateur.
- Variateur de vitesse.
- Double enveloppe.
- Injection de CO2.
Capacité :
| Capacité (litres) |
|---|
| 150 |
| 300 |
| 600 |
| 1000 |
| 1300 |
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Merci de nous communiquer votre meilleur condition d'achat pour l'article suivant:
** Mélangeur à deux Bras en Z entièrement en inox
** Produit : Pâte à sucre , Pâte d'amande, Poudre
** Capacité : 200 à 250 kg
** Double enveloppe (pour chauffage par eau )
** Option :
***** Vidange par basculement
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***** Capot de fermeture
Noureddine A (Cayenne)
