Vitrine réfrigérée et chauffante Columbus - Grande capacité d'exposition - Pour boucherie, charcuterie, poissonnerie et plats préparés
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Description
Grande capacité et visibilité sans obstacles
La Columbus est une ligne de vitrines et de semi-verticales offrant une grande capacité d'exposition, conçue pour les espaces modernes de la distribution alimentaire. Disponible en versions chauffantes et réfrigérées, elle est idéale pour :
- Produits de boucherie
- Charcuterie
- Poissonnerie
- Take-away
- Fruits de mer
Versions disponibles :
| Application | Température |
|---|---|
| Boucherie | 0°… +4°C (3M1) |
| Charcuterie & Produits laitiers | +2°… +5°C (3M2) |
| Poisson & Fruits de mer | 0°… +4°C (3M1) |
| Plats froids & Salades | +2°… +5°C (3M2) |
| Plats chauds (avec ventilation) | +60°… +65°C |
| Plats chauds (bain-marie) | +60°… +65°C |
Caractéristiques principales :
- Système de réfrigération ventilé pour une répartition uniforme de la température.
- Réfrigération disponible en CO2, Glicol ou R452A.
- Intérieurs en acier inox, résistants et faciles à nettoyer.
- Grande surface d'exposition de 95 cm.
- Visibilité totale grâce à une vitre frontale sans élément technique.
- Disponible avec piédestal ou décoration frontale pour s'adapter parfaitement au style de votre magasin.
- Illumination LED haute luminosité et efficacité énergétique.
Particularités pour les produits de poissonnerie et fruits de mer :
- Réfrigération statique avec dessus réfrigéré et bac à glaçon.
- Visibilité parfaite et fraîcheur garantie pour vos produits.
Options pour le service take-away :
- Service complet pour plats prĂŞts Ă emporter : riz, lasagnes, salades, etc.
- Modèles réfrigérés ventilés, chauffants ventilés et bain-marie.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Température de fonctionnement minimale | 0 °C | |
| Température de fonctionnement maximale | 65 °C | |
| État du matériel | Neuf | |
| Type de froid | Froid ventilé, Froid statique | |
| Gaz réfrigérant | R744 (CO2), R452a | |
| Type de métier | Boucherie / Charcuterie, Poissonnerie, Traiteur / Restauration | |
| Type d'Ă©clairage | LED blanc neutre / froid | |
| Matériau de la surface d'exposition | Acier inoxydable (Inox) | |
| Type de piètement | Sur socle / plinthe | |
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