Vitrine réfrigérée professionnelle pour boucherie, charcuterie et sandwichs - Époque - Exposition haute et vision panoramique
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Description
AVANTAGES :
- Exposition par rapport au sol exceptionnellement haute de 65 Ă 70 cm
- Plan d'exposition réglable en hauteur 150 ou 110 mm
- Glace de façade extrêmement profilée pour une vision panoramique des produits
TEMPÉRATURES :
- 0+2°C classe 3M1
- Angles 45 ou 90° : +2+4°C classe 3M2
- Angles placés en bouts de linéaires : +4+8°C classe 3H
DESCRIPTIF :
- Meubles canalisables
- Intérieur de cuve en inox AISI 304, y compris cache évaporateur
- Évaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
- Plan d'exposition inox satiné AISI 304, profondeur 860mm, réglable en hauteur
- Sans réserve réfrigérée
- Tablette de travail en inox AISI 304, profondeur 230mm
- Porte-papiers inox
- Glaces bombées relevables par vérins (sauf certaines glaces d'angles)
- Ventilation de bas de vitre anti-buée
- Tôle décorative de la corniche en inox
- Éclairage simple sous tablette type OSRAM 76 (natura)
INFOS TECHNIQUES :
- Froid ventilé
- Sans groupe avec détendeur, version groupe logé en cours de développement
- Fluide R404A
- RĂ©gulation Ă©lectronique (pilotes-auxiliaires sur versions sans groupe)
- DĂ©givrage naturel
- Sans évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles avec groupes)
OPTIONS :
- Miroir de joue
- Séparations vitrées
- Meubles caisses
- Éclairage LED
- Grand choix de décors dont certains avec suppléments
Domaine d'utilisation :
Vitrine pour la présentation de viandes, charcuterie, sandwichs
- Exposition par rapport au sol exceptionnellement haute de 65 Ă 70 cm
- Plan d'exposition réglable en hauteur 150 ou 110 mm
- Glace de façade extrêmement profilée pour une vision panoramique des produits
TEMPÉRATURES :
- 0+2°C classe 3M1
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- Sans réserve réfrigérée
- Tablette de travail en inox AISI 304, profondeur 230mm
- Porte-papiers inox
- Glaces bombées relevables par vérins (sauf certaines glaces d'angles)
- Ventilation de bas de vitre anti-buée
- Tôle décorative de la corniche en inox
- Éclairage simple sous tablette type OSRAM 76 (natura)
INFOS TECHNIQUES :
- Froid ventilé
- Sans groupe avec détendeur, version groupe logé en cours de développement
- Fluide R404A
- RĂ©gulation Ă©lectronique (pilotes-auxiliaires sur versions sans groupe)
- DĂ©givrage naturel
- Sans évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles avec groupes)
OPTIONS :
- Miroir de joue
- Séparations vitrées
- Meubles caisses
- Éclairage LED
- Grand choix de décors dont certains avec suppléments
Domaine d'utilisation :
Vitrine pour la présentation de viandes, charcuterie, sandwichs
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Température de fonctionnement minimale | 0 °C | |
| Température de fonctionnement maximale | 8 °C | |
| État du matériel | Neuf | |
| Finition extérieure | Acier inoxydable / Gris métal | |
| Type de froid | Froid ventilé | |
| Gaz réfrigérant | R404a | |
| Format d'installation | Vitrine comptoir | |
| Type de métier | Traiteur / Restauration, Boucherie / Charcuterie | |
| Type de dégivrage | Naturel (par arrêt du compresseur) | |
| Type d'ouverture de la vitre | Rabattable | |
| Type d'Ă©clairage | Tube fluorescent (NĂ©on), LED | |
| Type de service | Service arrière (Traditionnel) | |
| Forme de la vitre | Bombée | |
| Matériau de la surface d'exposition | Acier inoxydable (Inox) | |
| Emplacement du groupe frigorifique | Sans groupe | |
| Matériau du plan de travail arrière | Acier inoxydable (Inox) | |
| Réserve réfrigérée | Sans réserve | |
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