Vitrine réfrigérée professionnelle pour boucherie, charcuterie et sandwichs - Époque - Exposition haute et vision panoramique

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Description

AVANTAGES :
- Exposition par rapport au sol exceptionnellement haute de 65 Ă  70 cm
- Plan d'exposition réglable en hauteur 150 ou 110 mm
- Glace de façade extrêmement profilée pour une vision panoramique des produits
TEMPÉRATURES :
- 0+2°C classe 3M1
- Angles 45 ou 90° : +2+4°C classe 3M2
- Angles placés en bouts de linéaires : +4+8°C classe 3H
DESCRIPTIF :
- Meubles canalisables
- Intérieur de cuve en inox AISI 304, y compris cache évaporateur
- Évaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
- Plan d'exposition inox satiné AISI 304, profondeur 860mm, réglable en hauteur
- Sans réserve réfrigérée
- Tablette de travail en inox AISI 304, profondeur 230mm
- Porte-papiers inox
- Glaces bombées relevables par vérins (sauf certaines glaces d'angles)
- Ventilation de bas de vitre anti-buée
- Tôle décorative de la corniche en inox
- Éclairage simple sous tablette type OSRAM 76 (natura)
INFOS TECHNIQUES :
- Froid ventilé
- Sans groupe avec détendeur, version groupe logé en cours de développement
- Fluide R404A
- Régulation électronique (pilotes-auxiliaires sur versions sans groupe)
- Dégivrage naturel
- Sans évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles avec groupes)
OPTIONS :
- Miroir de joue
- Séparations vitrées
- Meubles caisses
- Éclairage LED
- Grand choix de décors dont certains avec suppléments
Domaine d'utilisation :
Vitrine pour la présentation de viandes, charcuterie, sandwichs

Caractéristiques du matériel
Température de fonctionnement minimale 0 °C
Température de fonctionnement maximale 8 °C
État du matériel Neuf
Type de froid Froid ventilé
Finition extérieure Acier inoxydable / Gris métal
Gaz réfrigérant R404a
Type de métier Traiteur / Restauration, Boucherie / Charcuterie
Format d'installation Vitrine comptoir
Type de dégivrage Naturel (par arrêt du compresseur)
Type d'ouverture de la vitre Rabattable
Type d'éclairage Tube fluorescent (Néon), LED
Type de service Service arrière (Traditionnel)
Forme de la vitre Bombée
Matériau de la surface d'exposition Acier inoxydable (Inox)
Emplacement du groupe frigorifique Sans groupe
Matériau du plan de travail arrière Acier inoxydable (Inox)
Réserve réfrigérée Sans réserve
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