Vitrine de pâtisserie Cordoba 80 - profondeur 820 mm, température 0+2°C, +4+8°C, +14+16°C
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par PROOKAZ
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Description
AVANTAGES
- Profondeur d'exposition : 820 mm
- Tour réfrigérée canalisable aux autres meubles
TEMPERATURES
- 0+2°C : Classe 3M1
- +4+8°C : Classe 3H (Pour angle placé en bout de linéaire)
- +14+16°C : Classe 3S (45 à 55% d'humidité relative) avec coulissants arrières
DESCRIPTIF
- Meubles canalisables
- Intérieur de cuve en acier plastifié
- Plan d'exposition en inox
- Prise de courant : 230 V
- Tablette de travail en marbre reconstitué (Blanco Luna ou noir) profondeur 200 mm
- Glaces droites trempées rabattables avec clef de blocage
- Poteaux arrières en acier argenté
- Vitre antibuée sur meubles réfrigérés
- Sans réserve réfrigérée
- Soubassement arrière ouvert (aménagement en option)
- Structures vitrées montées d'usine
- Éclairage simple sous tablette type Sylvania Luxline
- Éclairage en sous-face des décors de façade verre opalisé par ruban à LEDs
- Version viennoiserie avec clayette bois
- Meubles caisses canalisés livrés avec : 1 tiroir + clef, joues de finition fournies, sans monnayeur, sans roulettes
- Possibilité de caisses à façades vitrées pour exposition viennoiseries
INFOS TECHNIQUES
- Froid ventilé
- Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
- Fluide : R 404A
- RĂ©gulation Ă©lectronique
- DĂ©givrage naturel
- Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)
- Longueurs hors tout : 1030, 1330, 1630, 2010, 2610 mm
- 4 angles : extérieur 45° ou 90° et intérieur 45° ou 90°
OPTIONS
- Étagère intermédiaire éclairée
- Plexi arrière coulissant
- Tiroir de rangement neutre
- Séparation fixe entre 2 meubles de même température
- Meuble caisse droit ou en angle
Domaine d'utilisation :
Vitrine pour pâtisserie, pain, viennoiserie, chocolat et sandwich
- Profondeur d'exposition : 820 mm
- Tour réfrigérée canalisable aux autres meubles
TEMPERATURES
- 0+2°C : Classe 3M1
- +4+8°C : Classe 3H (Pour angle placé en bout de linéaire)
- +14+16°C : Classe 3S (45 à 55% d'humidité relative) avec coulissants arrières
DESCRIPTIF
- Meubles canalisables
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- Meubles caisses canalisés livrés avec : 1 tiroir + clef, joues de finition fournies, sans monnayeur, sans roulettes
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INFOS TECHNIQUES
- Froid ventilé
- Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
- Fluide : R 404A
- RĂ©gulation Ă©lectronique
- DĂ©givrage naturel
- Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)
- Longueurs hors tout : 1030, 1330, 1630, 2010, 2610 mm
- 4 angles : extérieur 45° ou 90° et intérieur 45° ou 90°
OPTIONS
- Étagère intermédiaire éclairée
- Plexi arrière coulissant
- Tiroir de rangement neutre
- Séparation fixe entre 2 meubles de même température
- Meuble caisse droit ou en angle
Domaine d'utilisation :
Vitrine pour pâtisserie, pain, viennoiserie, chocolat et sandwich
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Longueur extérieure | 1030, 1330, 1630, 2010, 2610 mm | |
| Température de fonctionnement minimale | 0 °C | |
| Température de fonctionnement maximale | 16 °C | |
| Profondeur extérieure | 820 mm | |
| État du matériel | Neuf | |
| Finition extérieure | Acier inoxydable / Gris métal | |
| Type de froid | Froid ventilé | |
| Gaz réfrigérant | R404a | |
| Format d'installation | Vitrine comptoir | |
| Type de dégivrage | Naturel (par arrêt du compresseur) | |
| Type de métier | Chocolaterie, Traiteur / Restauration, Boulangerie / Pâtisserie | |
| Type d'ouverture de la vitre | Rabattable | |
| Classe climatique | Classe 3 (Max 25°C / 60% d'humidité) | |
| Type d'Ă©clairage | Tube fluorescent (NĂ©on), LED | |
| Forme de la vitre | Droite | |
| Type de service | Service arrière (Traditionnel) | |
| Mécanisme d'exposition | Étagères / Grilles statiques | |
| Matériau de la surface d'exposition | Acier inoxydable (Inox) | |
| Emplacement du groupe frigorifique | Logé (intégré), Sans groupe | |
| Matériau des étagères intermédiaires | Bois | |
| Type de fermeture arrière | Portes coulissantes | |
| Matériau du plan de travail arrière | Marbre | |
| Réserve réfrigérée | Sans réserve | |
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