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Armoires chauffantes
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Armoires chauffantes

665 produits trouvés
Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

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Tables chaudes

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Vendu par : Sammic
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Four de remise et maintien en température avec humidificateur 5 niveaux GN 1/1 XT SIMPLY Inoxtrend Furnotel

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Vendu par : Mondial CHR
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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Armoire chauffe-assiettes 1 porte battante avec 60 assiettes diamètre 350 mm - 5000X

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Vendu par : Stock Direct CHR
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ETUVE CHAUFFANTE +30°C / +80°C GAMME 600 MM

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Armoire chauffante Inox L1400x700 mm - avec Dosseret - Bartscher - BA348147

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Tiroir inox chauffant 1 x GN 1/1 (P)100 mm, 750 W, 220 V - MONO

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Tiroir chauffant 1Le tiroir chauffant 1 est conçu pour maintenir les aliments à la température idéale tout en les préservant de la déshydratation grâce à son système d'humidification. ...

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Chauffe-assiettes 60B Casselin

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445.68€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Acier Inoxydable - Double paroi - 1 étagère incluse L 418 x P 420 mm - Capacité de 60 assiettes, Ø 330 mm - Thermostat réglable de 40°C à 90°C - Thermostat de sécurité en cas de ...

Armoire chaude à chariot gn 1/1 +63°c demontable - 2 portes 1000 l traversante

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Vendu par : ODIC
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Meuble chaud avec cuve bain-marie à eau ou à air pulsé

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Chauffe-assiettes professionnel - Acier inoxydable - 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat réglable 30-90°C - 1500W

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Placard à chaud - 600x600x1100mm - 2 portes - 4 étagères incluses - Thermostat max 85°C - 2,0kW - 230V

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Vendu par : Gastro GD
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Étuve ventilée isolée pâtissière 600x400 - 5 étages - Alize Turbo - Remise en température et cuisson basse T°

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Chariot de remise en température ventilé 16 niveaux GN 1/1 - Série RRT - Moduline RRT161M avec humidificateur

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Meuble portes coulissantes sans dessus chaud central en inox - MCA70-160

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Table armoire chauffante en inox 700 - Saro - avec portes coulissantes, isolation 40 mm, thermostat 30/90°C

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ETUVE TRAITEUR 10 NIVEAUX 180°C

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Vendu par : PROMOSHOP
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Etuve traiteur 10 niveaux 

Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC

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Armoire chauffante de maintien en température - Buffalo - 16 x GN 2/1 - CP829 - grande capacité en acier inoxydable

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750365 - Chariot étuve GN 1/1 - 12 niveaux mono 230 V - Dimensions intérieures 325 x 530 x 850 mm

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Meuble chauffant 180 cm - table de maintien au chaud FAGOR - modèle AC-180 - inox - 30°C à 90°C

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Armoire chauffante en acier inoxydable - 1 porte - 25 à 30 assiettes Ø 320 mm - Thermostat réglable 0°C à 85°C - Bartscher

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385€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Table armoire chaude adossée - 1200 mm - 133023 - système de chauffage ventilé Firsteel

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

Bartscher Armoire inox chauffante (L)2000 x (P)700 mm avec plan de travail, avec dosseret, 2000 W, 220 V - MONO - 348207

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Vendu par : METRO
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Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 10 niveaux GN1/1, compact et performant

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Armoire chauffante avec dosseret 1200 COMBISTEEL 7452.0082

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Tiroir inox chauffant 2 x GN 1/1 (P)100 mm, 1500 W, 220 V - MONO

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Tiroir chauffant 2Le tiroir chauffant 2 est un équipement pratique et fiable conçu pour maintenir vos plats à la température idéale tout en préservant leur humidité. Fabriqué en acier ...

Armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 2/3 Sofraca

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Armoire chaude GN 1/1 - 1 porte +63°C démontable - 550 litres - simple accès

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Vendu par : ODIC
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Meuble chaud avec dessus en verre trempé et rampe chauffante

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Vendu par : VAUCONSANT
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Meuble etuve inox  et chauffant

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Location table étuve chaude Guyon - réf. Tec18 - plaques chauffantes avec roulettes et portes coulissantes

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Vendu par : MOOV & COOK
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Vendu par : Gastro GD
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Chariot étuve statique traiteur gaz premium 600x400 - 10 niveaux - Marque DELRUE - 535x700x1220 mm

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Vendu par : CHR Discount
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Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm tch12e

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Vendu par : Furnotel
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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW
Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante
Estimation de prix
Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.
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