Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI T64E - 406 mm - Construction inox et commandes électroniques

Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI - Référence : T64E

Caractéristiques principales :

• Largeur du tapis : 406 mm
• Construction en acier inox AISI 304
• Isolation thermique par laine de roche et lames d'air
• Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale
• Four à chaleur par air pulsé
• Turbines et canalisations du flux d'air pulsé en acier inox
• Température de fonctionnement maximale : 320°C
• Chauffage par résistance blindée en acier inox
• Commandes électroniques et affichage digital
• Commande et contrôle indépendant de la température de la voûte et de la sole
• Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse
• Sens d'avancement du tapis : gauche ou droit, avec possibilité d'inversion
• Tapis en fil d'acier inox facile à extraire pour l'entretien
• Livré avec une tablette de sortie et 12 grilles de diamètre 33 cm

Détails techniques :