Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI - TT98E/LCD - 810 mm, tout inox, 400°C, écran LCD, 100 programmes

Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI avec largeur du tapis de 810 mm.

• Construction : Tout inox AISI 304.
• Isolation thermique : Par laine de roche et lames d'air.
• Sécurité : Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
• Chaleur : Four à chaleur par air pulsé avec turbines et canalisations en acier inox.
• Température maximale : 400°C.
• Chauffage : Par résistances blindées en acier inox.
• Interface : Écran LCD 5 pouces, graphique et intuitif.
• Fonctionnalités : 100 programmes enregistrables, port USB.
• Commandes indépendantes : Température de la voûte et de la sole.
• Temps de cuisson : Réglable par variation de la vitesse (2 à 20 minutes).
• Trappe de visite : Basculante avec vitrage haute température et poignée inox toute largeur.
• Tapis convoyeur : Sens d'avancement gauche ou droit avec possibilité d'inversion. Tapis en fil d'acier inox facile à extraire pour l'entretien.
• Accessoires inclus : Livré avec une tablette de sortie et 12 grilles de diamètre 33 cm.

Caractéristiques techniques :

Référence : TT98E/LCD