Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI - TT96E/LCD - Tapis 650 mm - Température jusqu'à 400°C - Interface LCD
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Description
Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI
Caractéristiques principales :
- Tapis de 650 mm.
- Construction en acier inox AISI 304.
- Isolation thermique par laine de roche et lames d'air.
- Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
- Four fonctionnant à chaleur par air pulsé.
- Turbines et canalisations du flux d'air pulsé en acier inox.
- Température de fonctionnement maximale : 400°C.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox.
- Interface graphique intuitive avec écran LCD 5 pouces.
- Nombreuses fonctions : 100 programmes enregistrables, port USB.
- Commande et contrôle indépendants de la température de la voûte et de la sole.
- Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse (de 2 à 20 minutes).
- Trappe de visite basculante avec vitrage haute température et poignée inox toute largeur.
- Sens d'avancement du tapis : gauche ou droite avec possibilité d'inversion.
- Tapis en fil d'acier inox facile à extraire pour l'entretien.
- Livré avec tablette de sortie et 12 grilles de diamètre 33 cm.
Données techniques :
| Énergie : | Électrique |
| Puissance totale électrique : | 3x220V+N+T / 17.8 Kw |
| Dimensions (LxPxH) : | 2050x1185x620 mm |
| Dimensions de la chambre (LxPxH) : | 910x650x80 mm |
| Largeur du tapis : | 650 mm |
| Origine : | Fabriqué en Italie |
| Garantie : | 1 an |
| Poids : | 297 kg |
| Référence : | TT96E/LCD |
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