Four mixte à injection Touch - 7 GN 1/1 - Interface électronique - Art Cuisines Pro
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Description
Four mixte à injection 7 GN 1/1 avec interface commandes à contrôle électronique Touch.
- 10 programmes de cuisson préconfigurés et possibilité de mémoriser 89 autres programmes de cuisson en séquence automatique (jusqu'à 4 cycles).
En stock
GARANTIE 1 AN
Quantité: 1
Description
- Chambre de cuisson parfaitement lisse, aux bords arrondis.
- Porte de fermeture à double vitrage trempé thermo-réfléchissante, ventilée.
- Vitre interne avec ouverture simple pour un nettoyage facile.
- Poignée avec ouverture droite et gauche.
- Charnières de la porte réglables pour une bonne étanchéité.
- Déflecteur ouvrable pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur.
- Protection contre les jets d'eau IPX4.
- Afficheurs alphanumériques à haute visibilité.
- Touche pour la gestion des programmes et des 4 cycles de cuisson avec LED de visualisation.
- Éclairage chambre de cuisson à LED temporisé.
- Préchauffage automatique en programmation.
- Système automatique de mesurage et contrôle du pourcentage d'humidité et déshumidification dans la chambre de cuisson.
- Cuisson manuelle avec 3 modes de cuisson :
- Convection de 30°C à 260°C
- Vapeur de 30°C à 130°C
- Combiné de 30°C à 260°C
Nombre de repas: 50 / 120
Entraxe entre les étagères: 70 mm
Fiche technique
| Garantie | 1 an |
| Capacité | 7 x 1/1 GN |
| Énergie | Électrique |
| Puissance | 12.5 kW |
| Dimensions (L x P x H) | 812 x 725 x 935 mm |
| Poids | 90 / 102 kg |
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