Four mixte à injection Touch - 7 GN 1/1 - Interface électronique - Art Cuisines Pro

Four mixte à injection 7 GN 1/1 avec interface commandes à contrôle électronique Touch.

• 10 programmes de cuisson préconfigurés et possibilité de mémoriser 89 autres programmes de cuisson en séquence automatique (jusqu'à 4 cycles).

En stock

GARANTIE 1 AN

Quantité: 1

Description

• Chambre de cuisson parfaitement lisse, aux bords arrondis.
• Porte de fermeture à double vitrage trempé thermo-réfléchissante, ventilée.
• Vitre interne avec ouverture simple pour un nettoyage facile.
• Poignée avec ouverture droite et gauche.
• Charnières de la porte réglables pour une bonne étanchéité.
• Déflecteur ouvrable pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur.
• Protection contre les jets d'eau IPX4.
• Afficheurs alphanumériques à haute visibilité.
• Touche pour la gestion des programmes et des 4 cycles de cuisson avec LED de visualisation.
• Éclairage chambre de cuisson à LED temporisé.
• Préchauffage automatique en programmation.
• Système automatique de mesurage et contrôle du pourcentage d'humidité et déshumidification dans la chambre de cuisson.
• Cuisson manuelle avec 3 modes de cuisson :
• Convection de 30°C à 260°C
• Vapeur de 30°C à 130°C
• Combiné de 30°C à 260°C

Nombre de repas: 50 / 120




Entraxe entre les étagères: 70 mm

Fiche technique






Garantie	1 an
Capacité	7 x 1/1 GN
Énergie	Électrique
Puissance	12.5 kW
Dimensions (L x P x H)	812 x 725 x 935 mm
Poids	90 / 102 kg