Four multifonctions professionnel - 38 litres 24080R - 5 fonctions avec Turbo Quartz® et thermostat 270°C

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Description

24080R
Caractéristiques techniques :
  • Alimentation : 230 V
  • Fabrication : Française
  • Garantie : 2 ans pièces
  • Énergie : Électrique
  • Alimentation : 230/1/T
  • Puissance : 2400 W
  • Dimensions extĂ©rieures : 550 x 550 x 355 mm
  • Dimensions intĂ©rieures : 415 x 330 x 265 mm
  • Volume : 38 Litres

Description du four multifonctions - 38 Litres :

Le four multifonctions est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,...). Il convient aussi bien aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.

C'est un four complet qui associe 5 fonctions :

  • Convection
  • Turbo Quartz®
  • Grill
  • Four Ă  pâtisserie ventilĂ©
  • DĂ©congĂ©lation

Ce four multifonctions professionnel monte très rapidement en température : 270°C en 7 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).

Équipements :

  • Thermostat allant jusqu'Ă  270°C
  • Thermo ventilateur
  • Échelles en inox amovibles de 4 niveaux
  • Porte double vitrage transparente
  • LivrĂ© avec 3 grilles et 1 plat Ă  pâtisserie

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Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.

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laboratoire.



























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































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