Four multifonctions professionnel - 38 litres 24080R - 5 fonctions avec Turbo Quartz® et thermostat 270°C
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Description
24080R
Caractéristiques techniques :
Description du four multifonctions - 38 Litres :
Caractéristiques techniques :
- Alimentation : 230 V
- Fabrication : Française
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Alimentation : 230/1/T
- Puissance : 2400 W
- Dimensions extérieures : 550 x 550 x 355 mm
- Dimensions intérieures : 415 x 330 x 265 mm
- Volume : 38 Litres
Description du four multifonctions - 38 Litres :
Le four multifonctions est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,...). Il convient aussi bien aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.
C'est un four complet qui associe 5 fonctions :
- Convection
- Turbo Quartz®
- Grill
- Four à pâtisserie ventilé
- Décongélation
Ce four multifonctions professionnel monte très rapidement en température : 270°C en 7 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).
Équipements :
- Thermostat allant jusqu'à 270°C
- Thermo ventilateur
- Échelles en inox amovibles de 4 niveaux
- Porte double vitrage transparente
- Livré avec 3 grilles et 1 plat à pâtisserie
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Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.
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