Four rotatif à gaz avec chambre de combustion latérale - 15 à 18 niveaux - Formats 450x650mm à 600x800mm - Référence FRM/4G-F
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Mr. Gael Zadeh
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Description
Four rotatif à gaz avec chambre de combustion latérale
Caractéristiques techniques :
Ce four rotatif à gaz avec chambre de combustion latérale est particulièrement indiqué pour les boulangeries et pâtisseries ayant une très grande potentialité de production.
Ce four rotatif gaz, référencé par Ematika, dispose d'une chambre de combustion latérale, à la gauche du four. Ce four gaz avec chambre de combustion latérale dispose de 15 ou 18 niveaux aux formats suivants :
- 450x650mm
- 500x700mm
- 600x800mm
Ce four gaz rotatif est particulièrement recommandé pour les boulangeries/pâtisseries ayant une grande capacité de production. Ce four rotatif pour boulangerie pâtisserie existe également en version fioul. Le type de brûleur, selon la version choisie, est à commander séparément, tout comme le chariot en inox.
RÉFÉRENCE : FRM/4G-F
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : Largeur 1500mm, Profondeur 1480mm, Hauteur 2360mm
- Énergie : Gaz
- Alimentation : Triphasé 380 V
- Produit : Four boulanger pâtissier
- Fabricant : ZANOLLI
- Kcal/H : 35000
- Puissance : 1 kW
- Poids : 700 kg
- Nombre de niveaux : 15 ou 18
- Capacité : 75 à 90 baguettes
- Format des niveaux : 450x650mm ou 500x700mm
- Chariot : En option
- Brûleur : Vendu séparément
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