Fours pour industries alimentaires
64 produits trouvés
Four ventilé électrique 8 étages F8 Panimatic - Réf. F84666 - Plaques 460x660 - Température 100 à 250°C
FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 8 ÉTAGES F8 PANIMATIC - Four ventilé électrique Panimatic : - Référence : F8 46 66 - Description : - Four 4, 8 ou 9 étages simple et robuste - Pour des ...

Four à convection électrique pour pâtisserie commande Tactile 10 étages - T ÀNEMOS 10 E/MC Touch
T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH - Four à convection électrique Dimensions (mm) : 970x920x1210Poids (kg) : 145 Distance entre les plaques (mm) : 80 Nombre de plaques : 10 Température max (°C) : 260 ...

Four de remise en température d'occasion - 5 niveaux 400 x 380 mm - Monophasé 2.5 Kw - Garantie 3 mois
Caractéristiques : - 5 niveaux 400 x 380 mm avec 1 grille panier et 1 grille standard - Monophasé 2.5 Kw - Dimensions: L500 x P670 x Ht 620 mm - Garantie 3 mois -

Fours à chariot fixe CF80 - Compact, démontable et encastrable pour fournils difficiles d'accès
Le CF80 se place comme l’un des fours à chariot fixe les plus compacts du marché ! Démontable en 2 parties pour faciliter l’installation dans les fournils difficiles d’accès, il vous ...


Four ventilé électrique Krystal - 4 ou 8 plaques, configurable avec ou sans buée
Utilisation - Krystal est un four ventilé électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 4 ou 8 plaques 400 x 600, ou 400 x 800, il peut ...

Étuve électrique pour four sur roues - humidificateur intégré - capacité 42x 600x400 - hauteur 940 mm - modèle ET6H-94
Capacité: 42x 600x400, H=940 mm

F94060 - panimatic
FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE PANIMATIC 9 ÉTAGES AVEC OPTIONS - Caractéristiques : - Four ventilé électrique Panimatic - Pour plaques : 400x600 - Poids : 175 kg - Alimentation : 400V - Options ...

Fours combinés pour industries alimentaires - fours ventilés et à sole modulaire avec hottes, étuves et tables
A de nombreux égards, nos solutions de fours combinés sont « intelligentes ». L’association de nos fours ventilés avec nos fours à sole modulaires peut répondre à toutes vos attentes. - ...

Commande de four
Utilisation - L'Opticom peut être utilisé en mode manuel par un professionnel de la boulangerie pâtisserie, ou plus simplement en mode « recettes » par un utilisateur moins expérimenté. - ...

Étuve électrique pour four sur roues - humidificateur intégré - modèle ET3H-94 - capacité 28x 600x400 mm - hauteur 940 mm
Capacité: 28x 600x400 mm, H=940 mm

F44060 - Four ventilé électrique 4 étages - Panimatic pour plaques 400x600 à 460x800
FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES F4 PANIMATIC - DESCRIPTION - Référence : F4 40 60 - Caractéristiques : - Four 4 étages simple et robuste - Compatible avec des plaques/filets 400x600 - ...

Fours à sole fixe - Tradition - Cuisson au bois, gaz ou fuel - Jusqu'à 1250 degrés
ROBUSTE - Façade, hotte, autel réalisés en acier inoxydable 15/10 ème. - Foyer maçonné indéformable garanti jusqu'à 1250 degrés. ECONOMIQUE - Isolation de forte épaisseur. - Rétention ...

Four à soles fixes électriques modulable Soleo - Configurable et évolutif pour produits boulangers, pâtissiers et viennois
Utilisation - Soleo est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en : - 2, 4 ou 6 plaques 400 x 600 - ou 3 ...

Étuve électrique pour four sur roues avec humidificateur - ET3H-70 - capacité 16x 600x400 mm - hauteur 700 mm
Capacité: 16x 600x400 mm, H=700 mm

Four à sole électrique Trophée - acier inoxydable, cuisson sur dalles réfractaires, isolation renforcée
ROBUSTE - Large utilisation d’acier inoxydable dans la construction du four. Les appareils à buée fabriqués en acier sont chauffés par des résistances blindées inox. Les éléments ...

Four à soles fixes électrique Oméga2 - 3 voies de 600 mm - cuisson douce et homogène avec commande électronique Intuitiv
UtilisationLe four Oméga2 3 voies de 600 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers - pâtissiers et viennois. - Principe de fonctionnementUn ...

Four combiné soleo/krystal
Utilisation - Le four combiné Soleo/Krystal permet de cuire à la fois sur sole et en ventilé, ce qui lui offre la possibilité de cuire tout type de produit. - Principe de fonctionnement - Des ...

Four à chariot fixe électrique 8.43 fe
Utilisation - 8.43 FE est un four à chariot fixe électrique destiné aux boulangers comme aux pâtissiers . - Polyvalent et très compact, il trouve sa place même dans les fournils les plus ...

Four à convection dirigée ouragan 7
Four à convection dirigée, 7 étages 400 x 600 mm Appareils de contrôle en façade : thermomètre, minuterie, thermostat four, thermostat étuve, manette de oura.

Fours pour la patisserie et la boulangerie - aroma basic
Cuisson à air pulsé pour le pain et la pâtisserie de tous les jours. Avec "Aroma Basic" les modalités traditionnelles de cuisson à air pulsé s'élargissent et s'enrichissent avec la ...

Four mixte 6 niveaux gn1/1
Four mixte 6 niveaux GN1/1 Référence : FZ-061G-KK Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 à injection avec commandes "tactiles" et éclairage LED Issu d'une démarche globale ...

Four mixte 20 niveaux gn1/1
Four mixte 20 niveaux GN1/1 Référence : FZ-201G-KK Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 à injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage LED Issu d'une ...

Four mixte 16 niveaux gn1/1
Four mixte 16 niveaux GN1/1 Référence : FZM-161G-KK Four mixte électrique 16 niveaux GN1/1 à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage ...

Four mixte 20 niveaux gn2/1
Four mixte 20 niveaux GN2/1 Référence : FZM-202G-KK Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage ...
