Friteuse Ă gaz professionnelle 15L avec soubassement inox - Gamme Lorenzo 700 - GFB479T-15 | GGM -
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Description
Friteuse gaz 15L haut de gamme - fabrication allemande
• Capacité 15 L - cuve inox AISI 304
• 7 niveaux de puissance & thermostat de sécurité
• Système d'évacuation frontal avec protection éclaboussures
• Idéale pour un usage intensif en restauration pro
Friteuse Ă gaz professionnelle 15L - Gamme Lorenzo 700
Cette friteuse à gaz professionnelle 15L de la gamme Lorenzo 700 est un appareil robuste, fabriqué en Allemagne, pensé pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à ses 7 niveaux de puissance et son thermostat de sécurité, elle offre une cuisson précise et homogène.
Performance et sécurité
Référence : GFB479T-15
Marque : GGM
• Capacité 15 L - cuve inox AISI 304
• 7 niveaux de puissance & thermostat de sécurité
• Système d'évacuation frontal avec protection éclaboussures
• Idéale pour un usage intensif en restauration pro
Friteuse Ă gaz professionnelle 15L - Gamme Lorenzo 700
Cette friteuse à gaz professionnelle 15L de la gamme Lorenzo 700 est un appareil robuste, fabriqué en Allemagne, pensé pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à ses 7 niveaux de puissance et son thermostat de sécurité, elle offre une cuisson précise et homogène.
Performance et sécurité
- Puissance de 12,70 kW - montée en température rapide
- Température réglable de 110 °C à 190 °C
- Allumage piézoélectrique avec thermocouple de sécurité
- Évacuation frontale avec système anti-éclaboussures
- Durée moyenne de friture : 5 minutes
- Cuve de 15 L avec grille de protection intégrée
- Structure en acier inox AISI 304 de haute qualité
- Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage simplifié
- Soubassement fermé et pieds réglables en hauteur
- Appareil livré monté - gicleurs gaz de ville & propane inclus
- Dimensions (LxPxH) : 400 x 714 x 1070 mm
- Capacité : 15 litres
- Quantité estimée par heure : 18 kg
- Énergie : Gaz naturel (rééquipable gaz propane)
- Puissance : 12,70 kW
- Poids : 60 kg
- Produit certifié CE - conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Livré avec 1 panier, 7 couvercles et les gicleurs de conversion
- Prêt à l'emploi - livré monté
Référence : GFB479T-15
Marque : GGM
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Basés près de Montpellier, nous disposons de notre propre showroom, entrepôt et atelier SAV.
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