Friteuse électrique de table encastrable - Valentine BB55M - 2x5 litres avec double robinet de vidange et zone de décantation
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Mr. Sylvain Pouly
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Description
Friteuse électrique professionnelle Valentine BB55M - 2 x 5L
La friteuse électrique professionnelle BB55M est fabriquée par Valentine, une entreprise suisse spécialisée dans la fabrication de friteuses électriques à haut rendement depuis plus de 60 ans. La très haute qualité des friteuses électriques Valentine est mondialement reconnue.
Caractéristiques principales :
- Double cuve de 5 litres (2 x 5L), permettant une production de 16 Ã 22 kg/heure.
- Encastrable, avec alimentation en 230V (2 x 230V).
- Construction en acier inoxydable.
- Cuve profonde en V, élargie vers le haut, pour éviter les débordements d'huile.
- Double robinet de vidange frontal pour faciliter la récupération de l'huile.
- Zone de décantation sous le corps de chauffe pour une filtration automatique de l'huile, réduisant les goûts entre différents plats et limitant la consommation d'huile.
Avantages des friteuses Valentine :
- Cuve totalement emboutie et sans soudure, évitant toute fuite d'huile.
- Température réglable de 95° à 190°, permettant également de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage.
- Mode ECO pour fondre la graisse si utilisée à la place de l'huile.
- Système de dialogue : le thermostat maintient la température lorsque le panier est plongé dans l'huile.
- Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un nettoyage optimal.
- Facile à nettoyer et simple à utiliser grâce à des boutons ergonomiques.
- Isolation maximale pour un haut rendement.
- Possibilité de rajouter des roulettes en option.
- Panier pour frites allumettes disponible en option.
Détails techniques :
| Alimentation | (2x) Mono 230 V + T |
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 450 x 270 - 420 mm |
La friteuse électrique de table Valentine BB55M est idéale pour les professionnels recherchant un appareil robuste, performant et facile d'utilisation.
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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