Friteuse électrique de table 7 litres - Valentine TF7T - Haute performance et robustesse

Friteuse électrique de table encastrable avec robinet. Elle dispose d'une cuve de 7 litres et permet une production de 10 à 15 kg/heure. Construction en acier inoxydable avec cuve emboutie en une pièce sans soudure et angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse Valentine ne transmet pas de goût entre les différentes préparations. Alimentation en 380V.

Description de la friteuse électrique professionnelle 7L avec robinet TF7T de Valentine :

La friteuse électrique professionnelle TF7T ou TF7 Turbo est fabriquée par Valentine, une entreprise suisse spécialisée dans la fabrication de friteuses électriques professionnelles à haut rendement depuis plus de 60 ans. Grâce à leur très haute qualité, les friteuses Valentine bénéficient d'un savoir-faire mondialement reconnu.

Caractéristiques principales :

• La série TF se compose de trois parties pour plus de sécurité et un entretien simplifié : le boîtier de commande, la cuve et le châssis.
• Cuve et châssis nettoyables au lave-vaisselle.
• Cuve de 7 litres permettant une production de 10 à 15 kg/heure.
• Encastrable sans supplément de prix (à préciser lors de la commande).
• Fonctionnement avec 380V.
• Entièrement en acier inoxydable.
• Cuve emboutie d'une pièce sans soudure avec angles arrondis pour un nettoyage facilité.
• Robinet de vidange frontal pour une récupération aisée de l'huile.
• Filtration automatique de l'huile grâce à une zone de décantation (zone froide de récupération des déchets).

Avantages des friteuses Valentine :

• Cuve totalement emboutie et sans soudure, garantissant l'absence de fuite d'huile.
• Température réglable de 95° à 190°, permettant également de faire bouillir de l'eau pour le nettoyage.
• Mode ECO pour faire fondre la graisse si utilisée à la place de l'huile.
• Système Dialogue augmentant le rendement jusqu'à 20 %.
• Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un nettoyage optimal.
• Facilité d'utilisation avec des commandes simples.
• Isolation maximale pour un haut rendement.
• Roulettes disponibles en option.
• Panier pour frites allumettes disponible en option.

Explication du fonctionnement du Dialogue Système :

Le Dialogue Système informe le cuisinier avec une lampe verte qu'il doit plonger le panier dans la cuve avant que le thermostat ne se déclenche. Cela permet de maintenir la température de l'huile et d'augmenter le rendement de 20 %. Par exemple, on obtient 5 paniers au lieu de 4 dans le même laps de temps.

Dimensions et alimentation :