Fumoir de table à chaud en inox - Politec Smoki 1 - cuisson et fumaison pour poissons
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
En savoir plus
Description
FUMOIR À CHAUD POLITEC SMOKI 1 :
Ce petit fumoir à chaud permet de cuire et fumer grâce à la sciure de bois des produits tels que truites et maquereaux. En une vingtaine de minutes, ce matériel de cuisine offre une fumaison pouvant aller jusqu'à 8 truites ou maquereaux (pièces d'environ 250g) sur ses 2 niveaux.
Le réglage du tirage de ce fumoir à poisson se fait via la poignée de couvercle pivotante et le réglage de la température avec les couvercles des brûleurs.
Ce modèle de fumoir de table est livré avec des brûleurs à alcool. Pour monter en température, il peut également être placé sur un brûleur à gaz ou une plaque électrique.
Caractéristiques techniques de ce fumoir de table :
Ce petit fumoir à chaud permet de cuire et fumer grâce à la sciure de bois des produits tels que truites et maquereaux. En une vingtaine de minutes, ce matériel de cuisine offre une fumaison pouvant aller jusqu'à 8 truites ou maquereaux (pièces d'environ 250g) sur ses 2 niveaux.
Le réglage du tirage de ce fumoir à poisson se fait via la poignée de couvercle pivotante et le réglage de la température avec les couvercles des brûleurs.
Ce modèle de fumoir de table est livré avec des brûleurs à alcool. Pour monter en température, il peut également être placé sur un brûleur à gaz ou une plaque électrique.
Caractéristiques techniques de ce fumoir de table :
- Dimensions : 425 x 280 x 115 mm
- Dimensions des grilles : 395 x 238 mm (par 2)
- Poids : 3.8 kg
Autres produits du vendeur pour : Fumoirs
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : POLITEC
FUMOIR À POISSON ET VIANDE SMOKI 5 - Petit fumoir à viande et poisson Smoki 5 - Un fumoir rectangulaire en inox pour le fumage à froid de la viande et du poisson (saumon, magret, jambon, etc.). Avec sa hauteur de 1 mètre et ses 3 niveaux, le fumoir Smoki 5 peut recevoir jusqu'à 3 grilles pour
Voir le produit
809.96 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Fumoir professionnel polyvalent avec 8 grilles et minuterie L\'élégant fumoir à viande et poisson est conçu pour l\'usage professionnel dans le secteur de la gastronomie et de l’hôtellerie, que ce soit dans les restaurants, les auberges, les hôtels ou les entreprises d’agrotourisme
Voir le produit
1580 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Fumoir pour fumage - Fumoirs traditionnels tout inox, simple paroi sauf porte. - Fumage à froid ou fumage à chaud sur demande - Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses… - Dotation pour fumoir S6 : 3 tiges support, 5 crochets à poissons et 500 g de sciure. - Fumag
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Keep Senses, Lda
Fumoir Èlectrique en acier inoxydable avec porte en verre idéal pour les restaurants, les hôtels, les bars, etc. - Spacieux , versatile, peut fonctionner électriquement ou du charbon. - Idéal pour fumer et cuire la viande, poisson, légumes, pain, pizza, fruits de mer, etc. - Domaine d'util
Voir le produit
980 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Fumoir pour fumage - Fumoirs traditionnels tout inox - Fumage à froid ou fumage à chaud sur demande - Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses… - Dotation pour fumoir F1 : Grille antimouches, 2 grilles inox, chalumeau d'allumage de sciure, 1 brosse de nettoyage et 50
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Odimer
Vendeur certifié
Le four fumoir professionnel HELIA Gastronorm est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de nombreuses fonctionnalités : - Fumage à chaud ou à froid - Cuisson à haute ou basse température - Maintien
Voir le produit
Four fumoir multifonction professionnel HELIA 48 - inox double paroi - cuisson et fumage polyvalents
Prix sur demande
Vendu par : Odimer
Vendeur certifié
Le four fumoir multifonction professionnel HELIA 48 est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de nombreuses fonctionnalités : - Fumage à chaud : cuisiner et fumer en même temps - Fumage à froid : fume
Voir le produit
226 € HT € HT180.8 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AC/SMK - Matériels professionnels restauration très rentable vous propose Fumoir aliments pour foursCe qu'il faut savoir : - Réalisation en acier inox. - nettoyage en Lave - vaisselle. - Idéal pour fumer du poisson ou des viandes par exemple : poulet, saumon ou du thon.Dimension mm : 220x220xh
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Taille du fumoir :
SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
France, SERENT, (56) Bretagne
SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf et en location
Garantie d'un an systématique
Matériel de boucherie et matériel de cuisine professionnel. WEA56 a sélectionné des équipements professionnels de qualité a prix attractif. Conseil et écoute.
