Fumoir de table à chaud en inox - Politec Smoki 1 - cuisson et fumaison pour poissons
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande

Vendu
par SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
En savoir plus
Description
FUMOIR À CHAUD POLITEC SMOKI 1 :
Ce petit fumoir à chaud permet de cuire et fumer grâce à la sciure de bois des produits tels que truites et maquereaux. En une vingtaine de minutes, ce matériel de cuisine offre une fumaison pouvant aller jusqu'à 8 truites ou maquereaux (pièces d'environ 250g) sur ses 2 niveaux.
Le réglage du tirage de ce fumoir à poisson se fait via la poignée de couvercle pivotante et le réglage de la température avec les couvercles des brûleurs.
Ce modèle de fumoir de table est livré avec des brûleurs à alcool. Pour monter en température, il peut également être placé sur un brûleur à gaz ou une plaque électrique.
Caractéristiques techniques de ce fumoir de table :
Ce petit fumoir à chaud permet de cuire et fumer grâce à la sciure de bois des produits tels que truites et maquereaux. En une vingtaine de minutes, ce matériel de cuisine offre une fumaison pouvant aller jusqu'à 8 truites ou maquereaux (pièces d'environ 250g) sur ses 2 niveaux.
Le réglage du tirage de ce fumoir à poisson se fait via la poignée de couvercle pivotante et le réglage de la température avec les couvercles des brûleurs.
Ce modèle de fumoir de table est livré avec des brûleurs à alcool. Pour monter en température, il peut également être placé sur un brûleur à gaz ou une plaque électrique.
Caractéristiques techniques de ce fumoir de table :
- Dimensions : 425 x 280 x 115 mm
- Dimensions des grilles : 395 x 238 mm (par 2)
- Poids : 3.8 kg
Autres produits du vendeur pour : Fumoirs
Très demandé


Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser


Prix sur demande
Vendu par : POLITEC
FUMOIR À POISSON ET VIANDE SMOKI 5 - Petit fumoir à viande et poisson Smoki 5 - Un fumoir rectangulaire en inox pour le fumage à froid de la viande et du poisson (saumon, magret, jambon, etc.). Avec sa hauteur de 1 mètre et ses 3 niveaux, le fumoir Smoki 5 peut recevoir jusqu'à 3 grilles pour
Voir le produit


1580 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Fumoir pour fumage - Fumoirs traditionnels tout inox, simple paroi sauf porte. - Fumage à froid ou fumage à chaud sur demande - Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses… - Dotation pour fumoir S6 : 3 tiges support, 5 crochets à poissons et 500 g de sciure. - Fumag
Voir le produit


809.96 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Fumoir professionnel polyvalent avec 8 grilles et minuterie L\'élégant fumoir à viande et poisson est conçu pour l\'usage professionnel dans le secteur de la gastronomie et de l’hôtellerie, que ce soit dans les restaurants, les auberges, les hôtels ou les entreprises d’agrotourisme
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : Keep Senses, Lda
Fumoir Èlectrique en acier inoxydable avec porte en verre idéal pour les restaurants, les hôtels, les bars, etc. - Spacieux , versatile, peut fonctionner électriquement ou du charbon. - Idéal pour fumer et cuire la viande, poisson, légumes, pain, pizza, fruits de mer, etc. - Domaine d'util
Voir le produit


980 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Fumoir pour fumage - Fumoirs traditionnels tout inox - Fumage à froid ou fumage à chaud sur demande - Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses… - Dotation pour fumoir F1 : Grille antimouches, 2 grilles inox, chalumeau d'allumage de sciure, 1 brosse de nettoyage et 50
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : Odimer
Vendeur certifié
Le four fumoir professionnel HELIA Gastronorm est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de nombreuses fonctionnalités : - Fumage à chaud ou à froid - Cuisson à haute ou basse température - Maintien
Voir le produit


Four fumoir multifonction professionnel HELIA 48 - inox double paroi - cuisson et fumage polyvalents
Prix sur demande
Vendu par : Odimer
Vendeur certifié
Le four fumoir multifonction professionnel HELIA 48 est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de nombreuses fonctionnalités : - Fumage à chaud : cuisiner et fumer en même temps - Fumage à froid : fume
Voir le produit


226 € HT € HT180.8 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AC/SMK - Matériels professionnels restauration très rentable vous propose Fumoir aliments pour foursCe qu'il faut savoir : - Réalisation en acier inox. - nettoyage en Lave - vaisselle. - Idéal pour fumer du poisson ou des viandes par exemple : poulet, saumon ou du thon.Dimension mm : 220x220xh
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Taille du fumoir :

SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
France, SERENT, (56) Bretagne
SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf et en location
Garantie d'un an systématique
Matériel de boucherie et matériel de cuisine professionnel. WEA56 a sélectionné des équipements professionnels de qualité a prix attractif. Conseil et écoute.
Top 9 des produits dans la catégorie

Prix sur demande
Vendu par : Matériel Alimentaire Production
FUMOIR TRADITIONNEL - Construction : En inox AISI 304. - Porte : Renforcée, double paroi. - Clapets de régulation : En bas et en haut pour une gestion optimale de la fumée. - Cheminée : Inox, Ø 130 mm. - Thermomètre : Intégré en façade. - Accessoire inclus : Livré avec un égouttoir
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : Keep Senses, Lda
Les copeaux de frêne donnent au produits fumés une couleur ocre - dorée et un goût corsé et distinctif. L’odeur de fumée de frêne. Le frêne peut être utilisé très largement. On obtient de très bons résultats après le fumage de volaille, de veau (filets) et de porc (filet mignon, sauc
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
04FM4 Alimentation - 230 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Energie : Electrique - Alimentation : 230/1/T - Grille de cuisson : supérieure 545 x 345 mm / inférieure 600 x 400 mm - Puissance : 250 W - Description du Fumoir à 2 étages - L 715 mm - Ce Fumoir
Voir le produit

6241.67 € HT
Vendu par : SAS GDFA France
Le fumoir HAMRFORGE The Beast est un barbecue à bois traditionnel qui donne aux aliments un bon goût de fumée. - Le système à flux inversé (reverse flow) consiste à faire circuler la fumée dans toute la chambre de combustion grâce à un déflecteur de chaleur. - Ainsi la chaleur reste sta
Voir le produit


1058 € HT € HT823.12 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
04FM2 - Fumoir électrique 1 étageDimensions (LxPxH) (mm) : 715x415x230Puissance (W) : 250
Voir le produit


829 € HT € HT528.9 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FAS - 164 - Fourniture hôtellerie restauration offre exclusive le produit de référence Fumoir électrique pour aliments , 1 étage (400x600) Dimension mm : 715x415xh230 Tension : Monophasé
Voir le produit


1450 € HT € HT1128.1 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
04FM4 - Fumoir électrique 2 étagesDimensions (LxPxH) (mm) : 715x415x360Puissance (W) : 250
Voir le produit


801 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Fumoir traditionnel - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 700 x 210 x 170 mm - Fumage : à froid - Matériau : inox AISI 304 - Porte : renforcée double paroi - Clapets : régulation de la fumée en bas et en haut - Cheminée : inox 130 mm - Thermomètre : intégré en façade - Paro
Voir le produit


1231 € HT € HT785.38 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FAD - 264 - Magasin pour professionnel restauration la meilleure offre du moment l'indispensable Fumoir électrique pour aliments 2 étages Ce qu'il faut savoir : - Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure. - Livré avec 500 g de sciure
Voir le produit