Grillade à gaz Baron 90FTG805 - Plaque lisse 48,4 dm² - Gamme 900 - Revêtement acier ou chrome dur

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Description

90FTG805 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 48,4 dm² avec revêtement acier ou chrome dur.

La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à cet effet.

Description de la grillade à gaz avec plaque lisse de 48,4 dm² - Baron - Gamme 900 :


  • Toutes les grillades à gaz ou électriques de BARON et appartenant à la Gamme 900 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10.
  • Finition raffinée avec un satinage Scotch Brite.
  • Particularités : angles arrondis et récipients d'une grande capacité.
  • Profondeur : 900 mm, largeur modulaire.
  • Support modulable pour constituer une unité compacte et hygiénique.

Caractéristiques principales :


  • Surface de cuisson : 48,4 dm².
  • Chauffée par des brûleurs à gaz de forte puissance pour une montée rapide en température et maintien des valeurs choisies.
  • Température réglable de 200 à 400 °C.
  • Plaque lisse soudée aux bords de l'appareil, équipée d'anti-éclaboussures pour garantir hygiène et propreté.
  • Tiroir de récupération à grande capacité pour sauces, graisses et jus de cuisson.
  • Équipée de flamme pilote, thermocouple et robinet de sécurité pour une assurance maximale.
  • Allumage piézoélectrique et double lampe témoin pour indiquer si l'appareil est sous tension.

Dimensions :



L x P x H 800 x 900 x 250 mm
Type de revêtement Chrome dur

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Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.

En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.



























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































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