Grillade pierres de lave à gaz - grille 38 dm² réversible - gamme 700 - Baron 70TGPLG800
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Description
70TGPLG800 - Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux
Caractéristiques principales :
- Grille à barreaux réversibles d'une surface de 38 dm², adaptée à la cuisson de la viande et du poisson.
- Réglable en hauteur pour une cuisson optimale.
- Les pierres de lave absorbent les graisses de cuisson et minimisent les dégagements de fumée.
- Plan de travail légèrement incliné, permettant l'écoulement des jus, graisses et sauces vers le tiroir de récupération prévu à cet effet.
Description de la gamme Baron - Gamme 700 :
- Fabriquées en acier inox AISI 304 18/10 avec finition satinée Scotch Brite.
- Design avec angles arrondis et récipients de grande capacité.
- Modulables avec les autres équipements de la série pour une unité compacte et hygiénique.
Spécifications techniques :
- Brûleurs à gaz de forte puissance pour une montée rapide en température.
- Grille réversible en fonte avec une face pour la viande (rigoles) et une face pour le poisson (barreaux ronds).
- Allumage piezoélectrique et double lampe témoin pour indiquer si l'appareil est sous tension.
- Équipée de flamme pilote, thermocouple et robinet de sécurité pour une sécurité maximale.
- Plan de travail avec bords anti-éclaboussures pour une hygiène parfaite.
Dimensions :
- Modèle top à poser : 800 x 700 x 250 mm.
- Modèle monobloc avec placard fermé en soubassement : 800 x 700 x 870 mm.
- Grilles (L x P) : 190 x 490 mm (4 grilles).
Options :
- Disponible en deux versions : top à poser ou monobloc avec soubassement fermé.
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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