Grillade électrique - plaque demi lisse et rainurée 33 dm² - Gamme 650 - Baron 60FTE620
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Mr. Sylvain Pouly
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par FURNOTEL
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Description
Grillade électrique avec plaque 1/2 lisse et rainurée de surface 33 dm² avec revêtement acier
La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques très puissantes, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à cet effet.
Description de la grillade électrique avec plaque 1/2 lisse et rainurée de Baron - Gamme 650
- Toutes les grillades à gaz ou électriques de BARON et appartenant à la Gamme 650 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite.
- Particularités : angles arrondis et récipients d'une grande capacité.
- Profondeur : 650 mm.
- Largeur modulaire.
- La gamme 650 est complétée par des supports et est facilement modulable avec les autres équipements de la série, permettant ainsi de constituer une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques techniques :
| Surface de cuisson | 33 dm² |
| Dimensions (LxP) | 596 x 555 mm |
| Matériau des résistances | Inox AISI 316 Incoloy |
| Température réglable | 0 à 300 °C |
| Dimensions (L x P x H) | 600 x 650 x 295 - 490 mm |
| Alimentation | Tri 400 V + N + T |
Points forts :
- Plaque demi lisse soudée aux bords de l'appareil.
- Équipée d'anti-éclaboussures pour une hygiène parfaite.
- Tiroir de récupération à grande capacité pour sauces, graisses et jus de cuisson.
- Système de contrôle thermostatique de la température.
- Thermostat de sécurité et voyants lumineux d'allumage pour une assurance maximale.
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