Grillade électrique Baron - plaque lisse 33 dm² - Gamme 650 - modèle 60FTE605
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Description
Grillade électrique avec plaque lisse de surface 33 dm², disponible avec un revêtement en acier ou chrome dur. La plaque est chauffée par des résistances électriques blindées, garantissant une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné pour faciliter l’écoulement des jus, graisses et sauces vers un tiroir de récupération prévu à cet effet.
Description de la grillade électrique Baron - Gamme 650 :
- Fabriquée en acier inox AISI 304 18/10, finition satinée Scotch Brite.
- Angles arrondis et récipients de grande capacité.
- Profondeur standard de 650 mm et largeur modulaire.
- Compatible avec d'autres équipements de la série pour une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson : 33 dm².
- Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 555 mm.
- Résistances blindées en inox AISI 316 Incoloy - montée rapide en température.
- Température réglable de 0 à 300 °C.
- Plaque lisse soudée avec bords équipés d'anti-éclaboussures.
- Tiroir de récupération à grande capacité pour sauces et graisses.
- Système de contrôle thermostatique, thermostat de sécurité et voyants lumineux.
Informations techniques :
| Alimentation | Tri 400 V + N + T |
|---|---|
| Dimensions (L x P x H) | 600 x 650 x 295 - 490 mm |
| Type de revêtement | Chrome dur |
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