Grillade électrique - plaque lisse 55 dm² - gamme 650 - Baron 60FTE1000 avec contrôle thermostatique et résistances puissantes
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Mr. Sylvain Pouly
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par FURNOTEL
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Description
Grillade électrique avec plaque lisse de surface 55 dm² et revêtement en acier.
La plaque de cuisson de cette grillade est chauffée par des résistances électriques très puissantes, garantissant une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné pour permettre l'écoulement des jus, graisses et sauces dans un tiroir de récupération prévu à cet effet.
Description de la grillade électrique avec plaque lisse de Baron - Gamme 650
- Toutes les grillades à gaz ou électriques de BARON appartenant à la Gamme 650 sont fabriquées en acier inox AISI 304 18/10.
- Finition raffinée avec un satinage Scotch Brite.
- Angles arrondis et récipients de grande capacité.
- Profondeur de 650 mm et largeur modulaire.
- Facilement modulables avec les autres équipements de la série pour constituer une unité compacte, sans espaces, garantissant une hygiène optimale.
Cette grillade électrique dispose des caractéristiques suivantes :
| Surface de cuisson | 55 dm² |
|---|---|
| Dimensions (LxP) | 996 x 555 mm |
| Température réglable | De 0 à 300 °C |
| Résistances | Blindées inox AISI 316 Incoloy de forte puissance |
| Alimentation | Tri 400 V + N + T |
| Dimensions (L x P x H) | 1000 x 650 x 295 - 490 mm |
Autres caractéristiques :
- Plaque lisse soudée aux bords de l'appareil, équipée d'anti-éclaboussures pour garantir propreté et hygiène.
- Système de contrôle thermostatique de la température.
- Thermostat de sécurité et voyants lumineux d'allumage pour une sécurité maximale.
Marque : BARON
Gamme : 650
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