Hachoir à viande électrique professionnel INOX - TS22 - 300 kg/h | Fama Industrie -
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Description
Hachoir à viande professionnel conçu pour les cuisines collectives, traiteurs, boucheries et établissements de restauration à débit soutenu.
Le hachoir à viande TS22 est destiné aux professionnels nécessitant une capacité de production supérieure tout en conservant un format compact et ergonomique. Il est parfaitement adapté aux cuisines collectives, services de restauration, traiteurs, boucheries et établissements travaillant des volumes réguliers de viande.
Construction robuste et hygiénique
Le corps de la machine est fabriqué en alliage d'aluminium moulé sous pression poli de qualité alimentaire, garantissant solidité, protection du moteur et facilité d'entretien. Le bandeau moteur en acier inoxydable apporte une finition professionnelle et durable.
Groupe de hachage inox démontable
La version proposée est équipée d'un groupe de hachage entièrement en acier inoxydable, démontable sans difficulté pour un nettoyage rapide et conforme aux exigences d'hygiène en milieu professionnel.
Moteur puissant pour usage intensif
Le moteur asynchrone ventilé développe une puissance de 1,10 kW et intègre une protection thermique. Les engrenages en acier trempé immergés dans l'huile assurent une transmission fluide, silencieuse et durable, même lors d'utilisations répétées.
Précision de hachage et polyvalence
Le hachoir est livré avec une grille auto-affûtante en acier inoxydable de diamètre 6 mm, idéale pour :
Le TS22 dispose de commandes basse tension 24 V, d'un pilon en ABS et d'un plateau d'alimentation en inox. Son ergonomie facilite le travail quotidien tout en garantissant un haut niveau de sécurité pour l'opérateur.
Version proposée sur le site
Caractéristiques techniques
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : TS22MN
Marque : FAMA
- Version inox monophasée, fabrication italienne
- Production jusqu'Ã 300 kg par heure
- Groupe de hachage inox démontable pour un nettoyage rapide
- Moteur ventilé puissant avec protection thermique intégrée
Le hachoir à viande TS22 est destiné aux professionnels nécessitant une capacité de production supérieure tout en conservant un format compact et ergonomique. Il est parfaitement adapté aux cuisines collectives, services de restauration, traiteurs, boucheries et établissements travaillant des volumes réguliers de viande.
Construction robuste et hygiénique
Le corps de la machine est fabriqué en alliage d'aluminium moulé sous pression poli de qualité alimentaire, garantissant solidité, protection du moteur et facilité d'entretien. Le bandeau moteur en acier inoxydable apporte une finition professionnelle et durable.
Groupe de hachage inox démontable
La version proposée est équipée d'un groupe de hachage entièrement en acier inoxydable, démontable sans difficulté pour un nettoyage rapide et conforme aux exigences d'hygiène en milieu professionnel.
Moteur puissant pour usage intensif
Le moteur asynchrone ventilé développe une puissance de 1,10 kW et intègre une protection thermique. Les engrenages en acier trempé immergés dans l'huile assurent une transmission fluide, silencieuse et durable, même lors d'utilisations répétées.
Précision de hachage et polyvalence
Le hachoir est livré avec une grille auto-affûtante en acier inoxydable de diamètre 6 mm, idéale pour :
- Viande hachée fraîche
- Hamburgers et steaks hachés
- Boulettes, farces et garnitures
- Préparations culinaires artisanales
Le TS22 dispose de commandes basse tension 24 V, d'un pilon en ABS et d'un plateau d'alimentation en inox. Son ergonomie facilite le travail quotidien tout en garantissant un haut niveau de sécurité pour l'opérateur.
Version proposée sur le site
- Alimentation : monophasé 230 V / 50 Hz
- Groupe de hachage : acier inoxydable
Caractéristiques techniques
- Type : hachoir à viande professionnel
- Production horaire : jusqu'Ã 300 kg
- Diamètre entrée : 52 mm
- Diamètre corps : 82 mm
- Vitesse de la vis : 140 tours par minute
- Grille standard : 6 mm
- Puissance moteur : 1,10 kW | 1,50 HP
- Alimentation : 230 V / 50 Hz - monophasé
- Dimensions machine : 240 x 440 x 510 mm
- Poids net : 24 kg
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : TS22MN
Marque : FAMA
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Matériau du corps | Aluminium poli | |
| Rendement horaire | 300 kg/h | |
| Puissance du moteur | 1100 W | |
| Alimentation électrique | Monophasé 230V | |
| État du matériel | Neuf | |
| Diamètre des trous de la grille | 6 mm | |
| Poids net | 24 kg | |
| Dispositifs de sécurité | Commandes basse tension, Protection thermique du moteur | |
| Diamètre de la bouche de sortie | 82 mm | |
| Matière de la tête de hachage | Acier inoxydable | |
| Type d'usage | Intensif (Boucherie) | |
| Démontage du groupe de hachage | Amovible sans outil | |
| Système de transmission | Engrenages sous bain d'huile | |
| Fonction marche arrière | Non | |
| Vitesse de rotation de la vis | 140 tr/min | |
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