Hachoir à viande électrique professionnel INOX - TS32 - 400 kg/h | Fama Industrie -

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Hachoir à viande électrique professionnel INOX - TS32 - 400 kg/h | Fama Industrie_0

Description

Hachoir à viande professionnel haute capacité destiné aux boucheries, traiteurs et établissements à fort débit.
  • Fabrication italienne robuste et durable
  • Production jusqu'à 400 kg par heure
  • Groupe de hachage démontable pour une hygiène optimale
  • Moteur puissant avec protection thermique intégrée
Hachoir à viande professionnel TS32 Fama Industrie
Le hachoir à viande TS32 est conçu pour les professionnels exigeants recherchant un rendement élevé, une précision constante et une fiabilité irréprochable. Il s'adresse particulièrement aux boucheries, charcuteries, traiteurs et grandes cuisines professionnelles travaillant de gros volumes.
Construction professionnelle et durable
La structure est réalisée en alliage d'aluminium moulé sous pression poli de qualité alimentaire, offrant une excellente résistance mécanique et une grande facilité d'entretien. Le bandeau moteur en acier inoxydable apporte une finition soignée et renforce la durabilité de l'ensemble.
Groupe de hachage démontable haute performance
Le TS32 est équipé d'un groupe de hachage entièrement démontable, facilitant le nettoyage et le respect des normes d'hygiène en milieu professionnel. Les grilles auto-affûtantes en acier inoxydable garantissent une coupe nette et régulière dans le temps.
Moteur puissant pour usage intensif
Doté d'un moteur asynchrone ventilé de 1,50 kW avec protection thermique intégrée, le TS32 est parfaitement adapté à un usage intensif. Les engrenages en acier trempé immergés dans l'huile assurent une transmission fiable, silencieuse et durable.
Productivité élevée et régularité de coupe
Grâce à une capacité de production pouvant atteindre 400 kg par heure, ce hachoir permet de travailler efficacement de grandes quantités de viande tout en conservant une texture homogène. Il est idéal pour :
  • Viande hachée fraîche
  • Hamburgers et steaks hachés
  • Préparations de charcuterie
  • Farces et recettes artisanales
Sécurité et ergonomie
Les commandes basse tension 24 V, le pilon en ABS et le plateau d'alimentation en acier inoxydable assurent un confort d'utilisation optimal et un haut niveau de sécurité pour l'opérateur.
Caractéristiques techniques
  • Type : hachoir à viande professionnel grande capacité
  • Production horaire : jusqu'à 400 kg
  • Diamètre entrée : 52 mm
  • Diamètre corps : 98 mm
  • Vitesse de la vis : 140 tours par minute
  • Grille standard fournie : 6 mm
Puissance et alimentation
  • Puissance moteur : 1,50 kW | 2 HP
  • Alimentation : 230 V / 50 Hz
Dimensions et poids
  • Dimensions machine : 240 x 500 x 510 mm
  • Poids net : 33 kg
Le hachoir à viande TS32 Fama Industrie constitue une solution haut de gamme pour les professionnels recherchant performance, robustesse et régularité, avec la garantie d'une fabrication italienne reconnue.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : TS32MN
Marque : FAMA

Caractéristiques du matériel
Matériau du corps Aluminium poli, Acier inoxydable
Rendement horaire 400 kg/h
Puissance du moteur 1500 W
Alimentation électrique Monophasé 230V
État du matériel Neuf
Diamètre des trous de la grille 6 mm
Poids net 33 kg
Dispositifs de sécurité Commandes basse tension, Protection thermique du moteur
Type d'usage Intensif (Boucherie)
Système de transmission Engrenages sous bain d'huile
Vitesse de rotation de la vis 140 tr/min
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