Hachoir à viande réfrigéré Artic - inox AISI 304 - froid ventilé - corps UNGER double coupe Ø H82
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Description
Hachoir réfrigéré CLASSIQUE
- Froid ventilé
- Carrosserie inox sablé
- Construction inox AISI 304
- Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable
- Verrouillage du corps par clavetage
- Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité
- Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant
- Froid ventilé à haut rendement, température : +1 °C / +5 °C, classe 3M1
- Fluide frigorifique : R 404A / 310 grammes
- Proposé avec ou sans portionneur à steak : calibre de 80 à 240 g, sans variation d'épaisseur
- Fonction "vrac" en un seul geste
- SYSTÈME BREVETÉ MAP
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MATÉRIEL ALIMENTAIRE PRODUCTION
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