Hachoir à viande réfrigéré Artic Jumbo - Débit 700 kg/h - Système UNGER Ø 98 mm - Inox AISI 304

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Description

Hachoir réfrigéré MAXI

  • Grand débit : 700 kg / heure
  • Corps de hachage : UNGER Ø 98 mm
  • Construction : inox AISI 304
  • Système UNGER : double coupe Ø B98 avec grille N° 4,5 (autres grilles et couteaux, voir page 114)
  • Démontabilité : corps, hélice et couteaux entièrement démontables
  • Sécurité : verrouillage du corps par clavetage
  • Réserve supérieure : réfrigérée de grande capacité
  • Couvercle : formé en polycarbonate ultra résistant
  • Température : froid ventilé, température +1 °C / +5 °C (classe 3M1)
  • Fluide frigorifique : R 404A / 310 grammes
  • Alimentation : 380 V TRIPHASE uniquement

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