Hachoir à viande réfrigéré - HR sans portionneur - pour laboratoire et grande restauration - diamètre 82 et 98 mm - débit 300 à 450 kg/h
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Description
Hachoir à viande réfrigéré - HR Sans portionneur
Conseillé pour : laboratoire et grande restauration.
Caractéristiques principales :
Conseillé pour : laboratoire et grande restauration.
Caractéristiques principales :
- Groupe froid assurant le maintien de la température de la viande.
- Respect de la chaîne du froid.
- Disponible en diamètre 82 et 98 mm avec double coupe.
- Débit de travail : 300 kg à 450 kg /heure.
- Corps de hachage entièrement démontable.
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