Hachoir à viande réfrigéré - HR sans portionneur - pour laboratoire et grande restauration - diamètre 82 et 98 mm - débit 300 à 450 kg/h

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Description

Hachoir à viande réfrigéré - HR Sans portionneur
Conseillé pour : laboratoire et grande restauration.
Caractéristiques principales :
  • Groupe froid assurant le maintien de la température de la viande.
  • Respect de la chaîne du froid.
  • Disponible en diamètre 82 et 98 mm avec double coupe.
  • Débit de travail : 300 kg à 450 kg /heure.
  • Corps de hachage entièrement démontable.

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