Hachoir à viande réfrigéré - HVR 82 P - portionneur, vitrine ventilée et débit 300 kg/h

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Description

Hachoir à viande réfrigéré - HVR 82 P avec portionneur et vitrine ventilée
Caractéristiques principales :
  • Conseillé pour : laboratoire et magasin.
  • Portionneur de steak : 80, 100, 120 et 150 grammes.
  • Travail en vrac : sans démontage du portionneur.
  • Vitrine ventilée : avec bac de présentation pour viande hachée.
  • Groupe froid : assure le maintien de la température de la viande.
  • Respect de la chaîne du froid : garanti.
  • Diamètre : disponible en 82 mm double coupe.
  • Débit de travail : 300 kg/heure.
  • Corps de hachage : entièrement démontable.

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