Hachoir à viande réfrigéré - HVR 82 P - portionneur, vitrine ventilée et débit 300 kg/h
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Description
Hachoir à viande réfrigéré - HVR 82 P avec portionneur et vitrine ventilée
Caractéristiques principales :
Caractéristiques principales :
- Conseillé pour : laboratoire et magasin.
- Portionneur de steak : 80, 100, 120 et 150 grammes.
- Travail en vrac : sans démontage du portionneur.
- Vitrine ventilée : avec bac de présentation pour viande hachée.
- Groupe froid : assure le maintien de la température de la viande.
- Respect de la chaîne du froid : garanti.
- Diamètre : disponible en 82 mm double coupe.
- Débit de travail : 300 kg/heure.
- Corps de hachage : entièrement démontable.
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