Hachoir à viande professionnel WW 130 Ekomex - 280L - Écran tactile - Système de coupe UNGER 5 éléments

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Hachoir à viande professionnel WW 130 Ekomex - 280L - Écran tactile - Système de coupe UNGER 5 éléments_0

Description

DESCRIPTION :


  • Construction machine : Acier inoxydable
  • Système de coupe : UNGER 5 éléments – 130 mm (précoupe, couteau double face, grille intermédiaire, couteau double face, grille finale)
  • Contenance trémie : 280 litres
  • Puissance électrique :
    • Moteur vis d’amenée 2 vitesses : 1,1/1,4 kW
    • Moteur de broyage 2 vitesses : 13/17 kW
  • Écran tactile
  • Utilisation : Convient pour le broyage de blocs de viande congelée à -12°C ou viande fraîche
  • Système de verrouillage : Tête de hachage par baïonnette ¼ de tour
  • Marche pied : Escamotable avec sécurité
  • Rendement théorique :
    • Viande fraîche : environ 2500 Kg/heure
    • Viande congelée à -12°C : environ 1000 Kg/heure
  • Conformité : Machine conforme aux normes CE et NF
  • Alimentation électrique : 400 V Tri 50 Hz


OPTIONS :


  • Rotor de pré-broyage pour le concassage des blocs de viande
  • Élévateur à colonne pour bacs Europe 200 litres ZM-200B
  • Tête séparatrice
  • Système de mélange à pâles
  • Convoyeur pour chargement de la trémie
  • Chariot porte-accessoires

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