Infra grills - Série F - Mixte - Spécial grillades - 10054EH - Plaques mixtes et fabrication française

Caractéristiques principales :

• Référence : 10054EH
• Alimentation : 400 V
• Forme des plaques : Plaques inférieures et supérieures mixtes
• Fabrication : Française
• Garantie : 3 ans pièces
• Énergie : Électrique
• Thermostat : 2
• Surface utile : 720 x 280 mm
• Puissance : 7000 W
• Poids : 75 kg

Description de l'Infra Grills Série F Mixte - Spécial Grillades :

L'infra grills mixte est un appareil de cuisson 2 en 1 : une grille rainurée pour la cuisson de vos buns ou de vos grillades et une 1/2 plaque à snacker lisse pour la cuisson des hamburgers, saucisses ou omelettes.

Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux. Par exemple, un Chateaubriand épais peut être servi saignant et chaud à l'intérieur. Ce grill est équipé de 2 thermostats tripolaires qui assurent une régulation parfaite, permettant ainsi une économie d'énergie.

Caractéristiques de fabrication :

• Plaques en fonte : L'épaisseur des plaques permet une forte accumulation de chaleur. Le thermostat coupe à la température requise, réduisant ainsi la consommation d'électricité de moitié.
• Construction tout inox AISI 430 : Robuste et durable.
• Suspension de la partie supérieure : Extra douce pour une manipulation facile et légère.
• Réglage utilisateur : Permet d'adapter la plaque supérieure à l'épaisseur du produit.

Équipements supplémentaires :

• Deux poignées : Assurent un positionnement parfait de la plaque de cuisson et du produit, garantissant une cuisson homogène.
• Système à chaîne : Permet une souplesse d'utilisation et une pression constante lors de la cuisson.
• Système de réglage de la tension de la chaîne : Rend le poids de la plaque de fonte plus léger pour l'utilisateur, réduisant la fatigue et augmentant la rapidité d'utilisation.