Machine à glace écailles - Production 950 kg/24h - FIM 950 Split - Glace sèche et pure pour applications variées

Cette machine produit de la glace sèche, avec une grande surface d'échange de chaleur sous-refroidie à -7°C. La glace est blanche, pure, avec une excellente capacité frigorifique permettant un refroidissement rapide des aliments et une grande facilité de drainage.

Applications :

• Étals de poissonneries au détail et supermarchés
• Transport de denrées périssables
• Processus industriels
• Restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés…)
• Produits pharmaceutiques

Le groupe frigorifique est proposé en option : découvrez-le plus en détail sur sa page produit.

Si dans votre département, la dureté de l'eau peut poser un problème, il est recommandé d'acheter le filtre (carte de France disponible sur la fiche produit).

Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy.

Caractéristiques principales :

• Construction en acier inox et matériaux pour aliments
• Gaz R452a
• Condensation (A)
• Versions Compact et Split*
• Tensions spéciales, sur demande
• Commandes “ON-OFF” sur la machine
• Conforme aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité

Conditions de travail standard :

• Température de l'eau : 15°C
• Température de l'environnement : 20°C

Détails techniques :

Dimensions et poids :

* Valve KVP exclue (en option)

** Version sans carter externe à confirmer