MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 140 KG/24H - GIM 140/25N
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Description
Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement réfrigérés et hydratés au juste degré d'humidité. La couleur brillante et pure est typiquement conseillée pour :
la préparation des étalages (étalages de poissonnerie au détail ou dans les supermarchés)
l'exposition des produits dans les restaurants
Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy
Machine à glace paillettes
Construction en acier inox et matériaux pour aliments
Gaz R452a
Condensation (A) air ou (W) eau contrôle mécanique
Versions Compact et Split
Tensions spéciales, sur demande
Commandes “ON-OFF” sur la machine
Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard:
température eau 15°C
température environnement 20°
Dimension et poids
Largeur
500 mm
Hauteur
720 mm
Profondeur
696 mm
Poids
69 kg
Détails techniques
Production
140 kg/24h
Capacité de stockage
25 kg
Température
0°
Taux d'humidité
15 à 20%
Puissance électrique
0,6 kw
Tension nominale
230/1/50 kw
Type : simple
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