Machine Ă glace paillettes - Production 270 kg/24h - Acier inox - GIM 270N
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Description
Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement réfrigérés et hydratés au juste degré d'humidité.
La couleur brillante et pure est typiquement conseillée pour :
- La préparation des étalages (étalages de poissonnerie au détail ou dans les supermarchés)
- L'exposition des produits dans les restaurants
Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy.
Caractéristiques principales :
- Machine Ă glace paillettes
- Construction en acier inox et matériaux pour aliments
- Gaz : R452a
- Condensation (A) : air*
- Tensions spéciales, sur demande
- Commandes : “ON-OFF” sur la machine
- Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard :
- Température eau : 15°C
- Température environnement : 20°C
Autres caractéristiques :
- Capteur “trop plein” intégré
- * Condensation (W) eau Ă confirmer
Dimensions et poids :
| Largeur | 510 mm |
|---|---|
| Hauteur | 610 mm |
| Profondeur | 640 mm |
| Poids | 85 kg |
DĂ©tails techniques :
| Production | 270 kg/24h |
|---|---|
| Température | 0° |
| Taux d'humidité | 15 à 20% |
| Puissance Ă©lectrique | 0,9 kW |
| Tension nominale | 230/1/50 kW |
| Type | Simple |
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