Pelles à farine

42 produits trouvés

Un boulanger digne de ce nom doit être équipé d’une pelle à farine de qualité pour pouvoir confectionner des viennoiseries à la bonne consistance. Cet ustensile de cuisine sert à puiser et à saisir les ingrédients nécessaires à la réalisation de nombreuses recettes culinaires et gastronomiques. Également très convoité en pâtisserie, il permet de mesurer la quantité exacte de farine à ajouter dans la préparation en limitant les pertes.

Pelle à farine inox circulaire à manche soudé 1 litre - Code 5197

Vendu par : Bobet Matériel

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PELLE OU MAIN A FARINE, MANCHE SOUDE - Fabrication : Inox norme NF EN 1.4301/EN 1.4307 (Inox 304/304L) - Code 5197: - Dimensions godet hors tout : Longueur 190 x diamètre 100 mm - Longueur ...

Pelle large gastro-plus

69.51€HT

Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS

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Pelle large Gastro - Plus - Cette pelle large blanche en matière synthétique de qualité alimentaire est 100% recyclable et fabriquée en une seule pièce. Elle est ergonomique et très solide. ...

Pelle à farine 18 cm - 521205

3.25€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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521205 - Pelle180 L mm

Couloir inox circulaire à manche soudé 2 litres - Code 18592

Vendu par : Bobet Matériel

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PELLE OU MAIN A FARINE, MANCHE SOUDE - Fabrication : Inox norme NF EN 1.4301/EN 1.4307 (Inox 304/304L) - Code 18592: - Dimensions godet hors tout : Longueur 270 x diamètre 150 mm - Longueur ...

Lacor - 50450 - Récipient à farine moyen 18X50X26.5 Inoxydable - gris inox 50450

132.73€HT

Vendu par : METRO

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- Très maniable, facile à utiliser, cette farineuse vous aide à préparer la pâte parfaite : la nourriture prend exactement la bonne quantité de farine dont elle a besoin, et le reste, tamisé, ...

Pelle a main alimentaire

0.96€HT

Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS

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PELLE A MAIN ALIMENTAIRE Utilisez cette Pelle polypropylène pour optimiser vos dosages d'aliments.Elle est de Qualité alimentaire et s'utilise entre - 20°C et +100°C.Ses surfaces ...

Pelle à farine professionnelle en inox - De Buyer - Plusieurs dimensions disponibles

Vendu par : BRIGADE

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Cette main à farine professionnelle est l'ustensile idéal pour les boulangers afin de verser vos farines, sucres, céréales...Caractéristiques : - Matériau : Pelle en acier inoxydable pour une ...

Pelle à farine 25 cm - 521403

4.95€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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521403 - Pelle250 L mm

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HENDI Pelle, BarUp, 0,54L, Argent, 360x117mm - argenté inox 521472

22.66€HT

Vendu par : METRO

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En acier inoxydable. - Manche avec crochet. - Convient au lave - vaisselle. - Marque : BarUp - Couleur : silver - Matière : stainless steel - Prix de livraison : 9.00 € - Délai de ...

Pelle à farine blanche en polypropylène - longueur 12,5 cm - robuste et passe au lave-vaisselle

Vendu et fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES

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Pelle à farine blanche en polypropylène - Variantes : - 0,25 L - 0,5 L - 0,9 L - Pelle à farine utilisée pour verser facilement de la farine, du sucre, des céréales… - Manche moulé ...

H70 Pelle à glace - Agrément alimentaire FR 504 - Couleur blanche, bleue, rouge, verte, jaune

Vendu par : BROSSERIE LAFROGNE

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- Référence : H70 - Désignation : Pelle à Glace - Agrément Alimentaire : FR 504 - Couleur : Blanche, Bleue, Rouge, Verte, Jaune - Matière : PP Naturel - Poids : 1850 grammes - Dimensions ...

Pelle à farine en inox MENUMASTER - Compatible four XpressChef® Jetwave

179€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Caractéristiques principales : - Matériau : Inox, pour un nettoyage facile. - Très pratique pour éviter les brûlures. - Marque : MENUMASTER -

Pelle à farine 1000ml - Emga - EMG-027014

26.85€HT

Vendu par : METRO

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Pelle à farine professionnelle 1000ml - EMGAOptimisez votre cuisine avec la pelle à farine de 1000ml de la marque EMGA. Conçue pour les chefs professionnels, cet outil est indispensable pour une ...

Pelle - 562079

5.75€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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562079 - Pelle à farine en polypropylène330 L mm

H40 - Petite pelle à écoper en PP naturel - Agrément alimentaire FR 504 - 110x150x250 mm

Vendu par : BROSSERIE LAFROGNE

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- Référence : H40 - Désignation : Petite pelle à écoper - Agrément Alimentaire : FR 504 - Couleur : Blanche, Rouge, Verte, Bleue, Jaune - Matière : PP Naturel - Dimensions : 110 x 150 x ...

Pelle à farine inox 500 ml, durable et ergonomique, idéale pour ingrédients secs – Equipementpro - FS11

12.99€HT

Vendu par : METRO

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Pelle à farine 500 ml en inox - Précision et robustesse pour professionnels - La pelle à farine 500 ml en inox d'Equipementpro est l'outil indispensable pour les chefs professionnels et les ...

Pelle à farine 187 mm - 562000

1.55€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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562000 - Pelle à farine en polypropylène187 L mm

H42 - Grande pelle à écoper en PP Naturel - Agrément alimentaire FR 504 - Dimensions 167x230x355 mm

Vendu par : BROSSERIE LAFROGNE

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- Référence : H42 - Désignation : Grande pelle à écoper - Agrément Alimentaire : FR 504 - Couleur : Blanche, Rouge, Verte, Bleue, Jaune - Matière : PP Naturel - Dimensions : 167 x 230 x ...

Stalgast Pelle à glace/multifonction, 0,710 litre - aluminium KK1001710

23.26€HT

Vendu par : METRO

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Cette pelle à glace et multi - usage en aluminium est l'outil idéal pour une multitude d'applications, que ce soit pour portionner de la glace, du sucre, de la farine ou d'autres aliments. Grâce ...

Pelle à farine 250 mm - 562017

2.65€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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562017 - Pelle à farine en polypropylène250 L mm

H75 Pelle à glace - Agrément alimentaire FR 504 - Disponible en 5 couleurs - PP Naturel

Vendu par : BROSSERIE LAFROGNE

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- Référence : H75 - Désignation : Pelle à Glace - Agrément Alimentaire : FR 504 - Couleur : Blanche, Bleue, Rouge, Verte, Jaune - Matière : PP Naturel - Poids : 1450 grammes - Dimensions ...

Stalgast Pelle à Farine 0.125 L à 0.650 L Inox 0.125 L 0.450 l 304060 - 652733702852

284.88€HT

Vendu par : METRO

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Dimensions selon Volume :Volume 0,125 L - Largeur 60 mm - Longueur 220 mm Volume 0.150 L - Largeur 75 mm - Longueur 260 mmVolume 0,450 L - Largeur 85 mm - Longueur 300 mmVolume 0,650 L - ...

Pelle à farine 31 cm - 521601

7.95€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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521601 - Pelle310 L mm

22.3€HT

Vendu par : METRO

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Pelle à farine 1500ml | EMGA | Précision et PerformanceDécouvrez notre pelle à farine de 1500ml, un outil incontournable pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée par la marque EMGA, ...

Pelle à farine inox 600 ml, poignée ergonomique, durable et facile à nettoyer, idéale pour ingrédients secs – Equipementpro - FS12

9.69€HT

Vendu par : METRO

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Pelle à farine 600 ml en inox - Robustesse et confort pour les pros - Découvrez la pelle à farine 600 ml en inox d'Equipementpro, un outil incontournable pour les chefs professionnels et les ...

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Pourquoi utiliser une pelle à farine ?

https://previews.123rf.com/images/lenm/lenm1706/lenm170600038/80162630-illustration-d-un-sac-de-sac-marron-plein-de-farine-de-bl%C3%A9-et-d-une-pelle-de-grain.jpg

Contrairement aux autres ustensiles de cuisine comme les louches et la cuillère de table, une pelle pour farine met en avant quelques atouts non négligeables :

Élaboré avec des bords hauts, ce matériel de boulangerie permet de prélever une grande quantité de farines dans les sacs de vrac sans en mettre partout.
Cet ustensile aide également les cuisiniers à transporter et à mesurer d’autres ingrédients comme le sucre, les glaçons, le riz, les grains, les biscuits et les bonbons fruités.
La pelle se tient confortablement bien en main et se manipule en toute simplicité.

Comment choisir une pelle pour farine ?

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Plusieurs critères de choix doivent être étudiés avec soin avant de procéder à l’acquisition d’une pelle pour farine particulière, à savoir :

La capacité : en cas d’usage professionnel, il est conseillé de privilégier des modèles pouvant transporter jusqu’à 1,5 kg de farines à chaque fois. Cependant, pour les amateurs de cuisine, il vaut mieux se contenter d’un modèle de 25 cl à 250 cl.
La longueur : pour un meilleur confort d’utilisation, l’accessoire doit au moins mesurer 30 cm de long.
Le design : une pelle se décline généralement en des couleurs sobres et plus discrètes comme le noir, le blanc et le gris.
Les options : certaines références sont équipées d’un indicateur de mesure pour un dosage beaucoup plus précis des ingrédients. Il existe également des modèles munis d’un anneau permettant de suspendre la pelle sur les crochets d’une barre à ustensiles.
Les matériaux utilisés : les pelles à farine durables et résistantes sont conçues à partir d’aluminium, de polycarbonate, de polyéthylène, d’acier inoxydable et de plastique PA+.

À combien s’élève le prix d’une pelle à farine ?

Selon le modèle choisi et l’usage prévu, le prix d’une nouvelle pelle à farine se situe entre 7 et 50€. Toutefois, comme la marque détermine l’efficacité des contrôles et dosages alimentaires, il est important d’accorder sa confiance à des enseignes prestigieuses telles que Matfer, Ibili, Paderno, Brigade et Gauma.

Les nouveaux produits

Stalgast Pelle à Farine 0.125 L à 0.650 L Inox 0.125 L 0.125 l 304017 - 652733609359

Pelle, HENDI, 0,2L, 205x68x(H)35mm - métal 521304

HENDI Pelle, BarUp, 0,54L, Argent, 360x117mm - argenté inox 521472

Stalgast Pelle à Farine 0.125 L à 0.650 L Inox 0.125 L 0.450 l 304060 - 652733702852

Stalgast Pelle à Farine 1.0 L Inox1 - 652733257444

Stalgast Pelle à glace/multifonction, 0,710 litre - aluminium KK1001710

Lacor - 67016 - Pelle à farine Acier inoxydable 18/10, (260Ml) - gris acier 67016

Stalgast Pelle à Farine 0.125 L à 0.650 L Inox 0.125 L 0.650 l 304101 - 652733805195

Stalgast Pelle à Farine 0.125 L à 0.650 L Inox 0.125 L 0.150 l 304033 - 652733989871

Lacor - 50450 - Récipient à farine moyen 18X50X26.5 Inoxydable - gris inox 50450