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Bac à graisse pour restaurant

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Bac à graisse pour restaurant

74 produits trouvés
Les séparateurs de graisses sont des dispositifs de traitement des eaux qui permettent de piéger les matières grasses contenues dans les eaux usées. Ces équipements sont obligatoires pour traiter les effluents provenant de l’industrie agroalimentaire ou des cuisines professionnelles. Pour gagner en efficacité, les séparateurs de graisses doivent être combinés avec un débourbeur pour retenir les matières lourdes telles que les boues, les sables ainsi que les débris alimentaires.
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Longueur (mm) : 800 Hauteur (mm) : 500 Largeur (mm) : 500 Q (l/s) : 3 ENTRÉE : 2" SORTIE : 2" REPAS/JOUR :

Comment fonctionne un séparateur de graisses ?

Les séparateurs de graisses s’appuient sur la différence de densité entre l’eau, les matières grasses et les déchets solides pour filtrer les eaux grises. Une fois les eaux usées réceptionnées par le bac à graisse, les déchets solides se séparent des eaux par gravité et restent au fond du bac tandis que les graisses qui sont plus légères que l’eau flottent à la surface. Un conduit d’évacuation situé sous le conduit d’entrée permet d’évacuer les eaux usées vers une fosse toutes-eaux ou vers une station d’épuration.

Pourquoi utiliser un séparateur de graisse ?

L’utilisation d’un séparateur de graisse est obligatoire :
  • Dans le cas où la distance entre le bâtiment à équiper et les fosses septiques est supérieure à 10m ;
  • Dans le cas d’activités spécifiques telles que la restauration, des activités agricoles ou industrielles.
Les graisses que contiennent les eaux usées sont difficilement digérées par les bactéries présentes dans les stations d’épuration ou dans les fosses septiques. Ces dispositifs de traitement des eaux peuvent ainsi être submergés en cas d’accumulation de matières grasses, ce qui peut provoquer un rejet d’eaux usées dans l’environnement. De plus, l’accumulation de graisses dans les tuyauteries peut empêcher les eaux usées de s’écouler normalement.

Quel est le prix d’un séparateur de graisse ?

L’achat d’un séparateur de graisse peut se faire chez des enseignes telles que Le Shopping du ChefAquabio ou encore Hydroconcept. Le prix d’un séparateur de graisse varie en moyenne entre 180€ et 1500€.

Estimation de prix
  • Entre 180€ et 1500€

Comment choisir un séparateur de graisse ?

Le choix d’un séparateur de graisse dépend de différents facteurs tels que :
  • Le volume d’eaux usées à traiter ;
  • Le nombre de couverts servis ;
  • Le matériau, le bac à graisse pouvant être fabriqué en béton, en plastique ou en métal.

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