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Éplucheur
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Éplucheur

104 produits trouvés
Un éplucheur est un outil de cuisine utilisé pour peler les fruits et légumes, le plus finement possible, afin de garder un maximum de chair. Souvent appelé « économe », il est doté d’une lame aigüe courbée ou à double denture, et d’une manche ergonomique. En plus d’éplucher, certains modèles polyvalents peuvent servir à couper et à réaliser des juliennes.
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Éplucheuse à pomme de terre 18 kg en inox - Delcoupe PL18 avec moteur asynchrone et panneau de contrôle numérique

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cette éplucheuse de pomme de terre en inox de 18 kg par cycle permet une cadence de production allant jusqu'à 500 kg par heure. Elle est pourvue d'un couvercle en inox. - Ce éplucheur à pomme ...

Eplucheur vert pour asperges

Eplucheur vert pour asperges

3.33€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR VERT POUR ASPERGES Rien de plus simple et rapide que cet éplucheur lame inox convenant parfaitement pour les professionnels des grandes cuisines, restaurants, GMS, boucheries, ...

Supportes + collecteur et décharge verticale 10-18 kg éplucheuses pommes de terre +210 - BFD-SCD

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491€ HT392.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BFD - SCD - Matériel discount peu couteux vous propose Supportes + collecteur et décharge verticale 10 - 18 kg éplucheuses pommes de terre +210Caractéristique techniques :Dimension mm : +210

Pêle-pomme professionnel - Fonte d'aluminium - Lames en acier inoxydable trempé - Réglage d'épaisseur

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324€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Pêle - pomme professionnel - Ce pêle - pomme professionnel est un appareil conçu pour éplucher les pommes rapidement et efficacement. Il est idéal pour les professionnels de cuisine, vous ...

Combien coûte une éplucheuse ?
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Éplucheuse à pommes de terre Delcoupe PL5T - 5 kg par cycle - Inox avec panneau de contrôle numérique

Éplucheuse à pommes de terre Delcoupe PL5T - 5 kg par cycle - Inox avec panneau de contrôle numérique

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Éplucheur de pomme de terre en inox, modèle de table, permettant de préparer 5 kg de légumes épluchés par cycle, avec une cadence de production pouvant atteindre jusqu'à 150 kg par heure. - ...

Éplucheur de fruits universel - 3 lames incluses - Réf. OGM01-ET

Éplucheur de fruits universel - 3 lames incluses - Réf. OGM01-ET

Vendu par : Condor evolution
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ÉPLUCHEUR DE FRUITS UNIVERSEL - RÉF. OGM01 - ET - Cet éplucheur de fruits, nouvelle technologie, vous permettra d’éplucher : - ananas, - oranges, - pamplemousses, - mangues, - melons, ...

12 Eplucheurs 2 fentes manche hêtre couleur - EPLLGMHT-AS01/3C

12 Eplucheurs 2 fentes manche hêtre couleur - EPLLGMHT-AS01/3C

Vendu par : Denethyse
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Epluche légumes et fruits2 fentes Fabriqué en France Idéal pour éplucher rapidementPointe biseautée pour enlever les tâches des produits Matière manche : hêtre Couleur : orange, violet, vert ...

Éplucheur carottes sur pied inox

Éplucheur carottes sur pied inox

526€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Éplucheur carottes - Aucune perte : les épluchures sont très fines - Hauteur disponible sous la tête : 340 mm - Diamètre d'introduction : 45 mm pour les carottes - Correspond aux normes de ...

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Ensemble de 2 Eplucheurs Econome Nature 16 cm Nirosta - 3176239931921

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11.14€HT
Vendu par : METRO
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Le lot de 2 éplucheurs Econome Nature de 16 cm de Nirosta est l'outil indispensable pour tous les passionnés de cuisine. Conçus avec un manche en bois ergonomique, ces éplucheurs facilitent la ...

Ensemble de 6 Eplucheurs Econome Nature 16 cm Nirosta - 3176239931945

Ensemble de 6 Eplucheurs Econome Nature 16 cm Nirosta - 3176239931945

11.14€HT
Vendu par : METRO
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Ce lot de 6 éplucheurs Econome Nature de Nirosta est un choix parfait pour les chefs amateurs et professionnels. Avec un manche en bois qui offre une prise en main agréable, chaque éplucheur ...

Ensemble de 4 Eplucheurs Econome Nature 16 cm Nirosta - 3176239931938

Ensemble de 4 Eplucheurs Econome Nature 16 cm Nirosta - 3176239931938

11.14€HT
Vendu par : METRO
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Ce lot de 4 éplucheurs Econome Nature de Nirosta est conçu pour allier performance et ergonomie. Chaque éplucheur est fabriqué avec un manche en bois offrant une prise en main confortable et un ...

Eplucheur ergonomique lame dentelée -  Multicolore   Aubecq - multicolore 0719812200811

Eplucheur ergonomique lame dentelée - Multicolore Aubecq - multicolore 0719812200811

10.75€HT
Vendu par : METRO
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Cet éplucheur ergonomique en santoprène antidérapant et sa lame dentelée en inox pivotante permet un épluchage facile et rapide de tous vos fruits et légumes y compris ceux à la peau fine ...

Eplucheur de pommes 3-en-1

Eplucheur de pommes 3-en-1

16.66€HT
Vendu par : DEMA
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Oubliez l'épluchage, la découpe et l'évidement fastidieux des pommes. Votre éplucheur s'occupe de toutes ces actions en une seule étape ! Idéal pour la préparation des compotes, tartes, ...

Pèle-pomme nickelé - N4228 - fixation ventouse - épluche, tranche et évide les pommes

Pèle-pomme nickelé - N4228 - fixation ventouse - épluche, tranche et évide les pommes

Vendu par : TELLIER GOBEL ET CIE
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Epluche, tranche et évide les pommes. - Fixation : ventouse - Hauteur :19 cmLongueur :32 cm (longueur maximum : 43 cm)Largeur :10 cmPoids net :947 g

Eplucheur tomates et kiwi cranté

Eplucheur tomates et kiwi cranté

8.65€HT
Vendu par : SARL COURALIS
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Eplucheur Tomates et Kiwi Cranté - Eplucheur à lame pivotante dentée. Pour droitiers et gauchers. Manche bakélite. Longueur - 190 mm - Eplucheur Tomates et Kiwi Cranté (120906)

Eplucheur blanc filet de julienne

Eplucheur blanc filet de julienne

4.1€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR BLANC FILET DE JULIENNE Réalisez rapidement une julienne de légumes avec cet éplucheur lame inox utilisé par les professionnels des grandes cuisines, restaurants, GMS, ...

Éplucheur en céramique Zirco 18 cm gris - Pratique et astucieux - Paris Prix

Éplucheur en céramique Zirco 18 cm gris - Pratique et astucieux - Paris Prix

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 1,50 € TTC au lieu de 1,99 € TTC Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques : ...

Eplucheur de citron - 856055

Eplucheur de citron - 856055

5.75€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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856055 - Eplucheur de citron 180 mm

Éplucheur à œufs de caille - acier inoxydable - outil manuel pour coquilles - référence B01N1F5CN3

Éplucheur à œufs de caille - acier inoxydable - outil manuel pour coquilles - référence B01N1F5CN3

Vendu par : OMBRE-DES-TOILES.FR
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Caractéristiques principales : - Matériau du manche : Acier inoxydable. - Application : Éplucheur. - Poids du colis : 1,5 kg. - Dimensions du colis : 20 x 25 x 10 cm. - Détails de ...

Éplucheur économe - Westmark - lame en acier inoxydable et revêtement métal

Éplucheur économe - Westmark - lame en acier inoxydable et revêtement métal

2€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Éplucheur économe Westmark - Caractéristiques : - Marque : Westmark - Dimensions : (L) 155 mm - Lame : Acier inoxydable - Revêtement : Métal - Autre modèle d'ustensiles de cuisine ...

Éplucheur - Zwilling Staub France - acier inoxydable brun - compact et léger

Éplucheur - Zwilling Staub France - acier inoxydable brun - compact et léger

À partir de7.95€HT
Vendu et fabriqué par : ZWILLING STAUB FRANCE
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CARACTÉRISTIQUES - No d'article : 38014 - 000 - 0 - DONNÉES TECHNIQUES : - Couleur : Brun - Matériau : Acier inoxydable - Nombre de pièces : 1 - DIMENSIONS : - Poids net : 0,02 kg - ...

Éplucheur Wüsthof - acier inoxydable X50 Cr MoV 15 - référence TR1215155501 - manche polymère antidérapant

Éplucheur Wüsthof - acier inoxydable X50 Cr MoV 15 - référence TR1215155501 - manche polymère antidérapant

Vendu et fabriqué par : Wüsthof
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Matériau Acier inoxydable X50 Cr MoV 15 - Garantie À vie - Hauteur 1,7 cm - Largeur 2,3 cm - Longueur 17,5 cm - Poids net 30 g - Pays de fabrication Allemagne - Compatible lave - ...

Eplucheur jean dubost gamme line - jean dubost - vert

Eplucheur jean dubost gamme line - jean dubost - vert

À partir de4€HT
Vendu et fabriqué par : JEAN DUBOST
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Un couteau innovant ! - Cet éplucheur présente un manche fabriqué à partir d'un bioplastique d'origine végétale : l'amidon de maïs ce qui le rend entièrement biodégradable et compostable ...

Éplucheur décorateur - boerner - 6 en 1 avec râpe

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À partir de9.9€HT
Vendu par : COMPTOIR DE NOUVEAUTES SODINO (BORNER BOERNER)
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Les oeillets de l'éplucheur, sur la partie extérieure, permettent de retirer très facilement les taches brunes comme les yeux de pomme de terre. Grâce à ces oeillets, vous pourrez garnir vos ...

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - inox inoxydable 18/0 - lame pivotante et ergonomique - réf. OX3121800

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - inox inoxydable 18/0 - lame pivotante et ergonomique - réf. OX3121800

À partir de18.9€HT
Vendu par : EMILE ET CO
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ÉPLUCHEUR À LÉGUMES RASOIR Y EN INOX - Référence : OX3121800 - L'éplucheur rasoir en forme de Y en inox inoxydable 18/0 de la gamme STEEL réunit à la fois un design élégant et un produit ...

Éplucheuse à pomme de terre en inox 5kg par cycle - Delcoupe PL5-810 - 150 kg/h

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Ce modèle sur pieds d'éplucheuse de pomme de terre en inox de 5 kg par cycle permet une cadence de production jusqu'à 150 kg par heure. - Sur le dessus se trouve un couvercle transparent. Un ...

Eplucheur électrique professionnel pour agrumes, oignons, fruits et légumes ronds

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259.75€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Éplucheur électrique professionnel : gagnez du temps et de l'efficacité en cuisine ! - L'éplucheur électrique Louis Tellier est l'outil révolutionnaire qui vous permet de peler rapidement et ...

Eplucheur 2 fentes manche olivier - EPLLGMOL-AS01

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Vendu par : Denethyse
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Epluche légumes et fruits2 fentes Fabriqué en France Idéal pour éplucher rapidementPointe biseautée pour enlever les tâches des produits Matière manche : bois olivier Vendu à l'unité - ...

WMF Éplucheur rase légumes Profi plus - gris inox 18.7261.6030

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22.05€HT
Vendu par : METRO
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Cromargan : inox 18/10, résistant à la rouille et aux acides des aliments - Boucle de suspension, manche et parties avant étanches - Longueur : 17 cm - Compatible lave vaisselle - Marque : ...

Eplucheur double polyamide blanc

Eplucheur double polyamide blanc

11.65€HT
Vendu par : SARL COURALIS
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Eplucheur Double Polyamide Blanc - Convient parfaitement pour les asperges. Lames en acier inoxydable. Livré avec un étui de protection des lames. Polyamide blanc - Eplucheur Double Polyamide ...

Eplucheur noir lame standard pelure dure

Eplucheur noir lame standard pelure dure

2.92€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR NOIR LAME STANDARD PELURE DURE Préparez rapidement des fruits et légumes pour la réalisation de préparations alimentaires avec cet éplucheur lame inox apprécié des ...

Éplucheur économe inox 20 cm argent - Paris Prix - compatible lave-vaisselle et entretien facile

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. - Prix : 3.50 € TTC au lieu de 3.99 € TTC - Prix dégressif : En fonction de la quantité - Informations ...

Couteau professionnel éplucheur 165mm courbé - 841020

Couteau professionnel éplucheur 165mm courbé - 841020

3.25€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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841020 - Couteau éplucheur avec manche en bois60/165 lame mm

Éplucheur à ananas sur piétement - Acier inox - Fabrication européenne - GMS et restauration

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1290€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Coupe ananas manuel - Cette éplucheuse à ananas permet d'éplucher et de vider l'ananas en peu de temps. Cet appareil est conçu en acier inox. Idéal pour la GMS et les professionnels de la ...

Éplucheur 2-en-1 - ZWILLING Staub France - gris - technologie MotionBall - lame en acier inoxydable

Éplucheur 2-en-1 - ZWILLING Staub France - gris - technologie MotionBall - lame en acier inoxydable

À partir de19.95€HT
Vendu et fabriqué par : ZWILLING STAUB FRANCE
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ZWILLING Z - CUT - 2 - en - 1 ÉPLUCHEUR, GRIS - ZWILLINGUn épluchage simplement plus efficace : - 2 modes : forme en I pour les aliments ronds, forme en Y pour les aliments longs - Technologie ...

Éplucheur rond Börner - lame inox double tranchant, canneleur pratique - Dimensions 21 cm x 2 cm x 1,5 cm

Éplucheur rond Börner - lame inox double tranchant, canneleur pratique - Dimensions 21 cm x 2 cm x 1,5 cm

À partir de9.9€HT
Vendu par : COMPTOIR DE NOUVEAUTES SODINO (BORNER BOERNER)
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L'éplucheur rond de Börner se distingue par sa lame haut de gamme en acier inoxydable. Grâce à sa lame à double tranchant, il permet d'éplucher dans les deux sens, accélérant ainsi la ...

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - Référence OX21081 - lame pivotante en acier inoxydable avec manche antidérapant

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - Référence OX21081 - lame pivotante en acier inoxydable avec manche antidérapant

À partir de11.9€HT
Vendu par : EMILE ET CO
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ÉPLUCHEUR À LÉGUMES RASOIR Y - Référence : OX21081 - L'éplucheur rasoir en forme de Y comporte une lame lisse et tranchante des 2 côtés afin de pouvoir travailler dans un mouvement de va - ...

Eplucheuse à pomme de terre 10kg delcoupe pl10 -  pl10-812

Eplucheuse à pomme de terre 10kg delcoupe pl10 - pl10-812

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cette éplucheuse à pomme terre en inox permet une cadence de 10 kg par cycle, soit un rythme de production allant jusqu'à 300 kg par heure. - Ce matériel professionnel est ...

Éplucheur sur pied inox - Louis Tellier - Jusqu'à 100 kg/h - Acier inoxydable

Éplucheur sur pied inox - Louis Tellier - Jusqu'à 100 kg/h - Acier inoxydable

268.55€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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L'éplucheur à carottes professionnel Louis Tellier transforme l'épluchage en une opération rapide et efficace, vous permettant de traiter jusqu'à 100 kg de carottes ou 600 concombres par heure ...

Quel est le coût d’un éplucheur ?

Estimation de prix
  • Éplucheur manuel : entre 2 et 25 €
  • Éplucheur électrique : entre 15 et plus de 100 €
Le prix d’un éplucheur manuel s’affiche entre 2 et 25 € selon son matériau de fabrication et sa polyvalence. Selon leurs fonctionnalités et leur puissance, les variantes électriques sont estimées entre 15 et plus de 100 €.

Quels sont les différents types d’éplucheurs ?

  • L’éplucheur manuel est un petit outil équipé d’une lame et d’un manche. Pour travailler avec, il faut tenir l’éplucheur dans une main et l’aliment dans l’autre.
  • L'éplucheur électrique fonctionne à l’électricité. Il est autonome et ne requiert aucune manipulation de la part de l’usager. L’éplucheur électrique possède un socle servant à maintenir et à faire tourner les fruits ou les légumes, pendant qu’une lame effectue l’épluchage.
  • L’éplucheur à julienne est réservé aux passionnés de garniture. Il est idéal pour réaliser différentes découpes et diverses formes de morceaux de fruits ou de légumes.
  • L’éplucheur pivotant est léger et facile à manipuler. Il est doté d’une lamelle coupante verticale et étroite qui permet de pivoter vers le mouvement d’épluchage. L’économe pivotant fournit des angles de coupe permettant de travailler sur des contours ou des surfaces irrégulières.
  • L'éplucheur mécanique est équipé d’un levier pour augmenter la vitesse de pelage. Cet accessoire de préparation est adapté pour les utilisateurs qui souffrent de problèmes de santé à la main, comme l’arthrite.
  • L’éplucheur dentelé possède une lame aigüe et dentelée. Ce modèle est utilisé pour éplucher des légumes et fruits à la peau brillante, délicate et tendre.
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