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Éplucheur
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Éplucheur

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Un Ă©plucheur est un outil de cuisine utilisĂ© pour peler les fruits et lĂ©gumes, le plus finement possible, afin de garder un maximum de chair. Souvent appelĂ© « économe », il est dotĂ© d’une lame aigĂĽe courbĂ©e ou Ă  double denture, et d’une manche ergonomique. En plus d’éplucher, certains modèles polyvalents peuvent servir Ă  couper et Ă  rĂ©aliser des juliennes.
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Eplucheur rapide lame dentelée pivotante manche PP noir Déglon 17 cm - par 1

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8,89€HT
Vendu par : GROUPE RETIF
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Épluchage rapide et efficace : éplucheur rapide avec lame dentelée pivotante pour éplucher fruits et légumes sans effortLame robuste et durable : lame en acier inoxydable de 1,8mm, garantissant ...

Eplucheur ultra rapide | Vogue - D053

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1,49€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Lame lisseEn acier inoxydable - Cet éplucheur à lame lisse est conçu pour éplucher rapidement et efficacement toutes sortes de légumes. - Référence : D053 - Marque : VOGUE

Eplucheur blanc filet de julienne

Eplucheur blanc filet de julienne

4,11€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR BLANC FILET DE JULIENNE RĂ©alisez rapidement une julienne de lĂ©gumes avec cet Ă©plucheur lame inox utilisĂ© par les professionnels des grandes cuisines, restaurants, GMS, ...

Supportes + collecteur et décharge verticale 10-18 kg éplucheuses pommes de terre +210 - BFD-SCD

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491€ HT346,45€ HT-29.44%
Vendu par : 1 Stock Direct CHR
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BFD - SCD - Matériel discount peu couteux vous propose Supportes + collecteur et décharge verticale 10 - 18 kg éplucheuses pommes de terre +210Caractéristique techniques :Dimension mm : +210

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Pêle-pomme professionnel - Fonte d'aluminium - Lames en acier inoxydable trempé - Réglage d'épaisseur

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324€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Pêle - pomme professionnel - Ce pêle - pomme professionnel est un appareil conçu pour éplucher les pommes rapidement et efficacement. Il est idéal pour les professionnels de cuisine, vous ...

12 Eplucheurs 2 fentes manche hĂŞtre couleur - EPLLGMHT-AS01/3C

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Vendu par : Denethyse
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Epluche légumes et fruits2 fentes Fabriqué en France Idéal pour éplucher rapidementPointe biseautée pour enlever les tâches des produits Matière manche : hêtre Couleur : orange, violet, vert ...

San Ignacio - Couteau éplucheur 8,5cm en acier inoxydable Pakka - marron inox Q4564

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14,99€HT
Vendu par : METRO
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- Découvrez la précision et la qualité exceptionnelle du couteau éplucheur de 8,5 cm en acier inoxydable Pakka de San Ignacio. - Avec une lame de 8,5 cm de longueur, ce couteau est l'outil ...

Eplucheur de pommes 3-en-1

Eplucheur de pommes 3-en-1

16,66€HT
Vendu par : DEMA
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Oubliez l'épluchage, la découpe et l'évidement fastidieux des pommes. Votre éplucheur s'occupe de toutes ces actions en une seule étape ! Idéal pour la préparation des compotes, tartes, ...

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Epluche Pommes de Terre Électrique 1 kg 85W avec Essoreuse à Salade - Robot Eplucheur automatique Melissa - blanc 8711902082989

Epluche Pommes de Terre Électrique 1 kg 85W avec Essoreuse à Salade - Robot Eplucheur automatique Melissa - blanc 8711902082989

49,92€HT
Vendu par : METRO
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Vous en avez assez d'éplucher les pommes de terre une par une avant de cuisiner ? L'éplucheur électrique MELISSA 16220008 automatise cette préparation et peut traiter jusqu'à 1 kg de pommes de ...

Eplucheur inox manche moulé PP noir Déglon - par 1

Eplucheur inox manche moulé PP noir Déglon - par 1

2,65€HT
Vendu par : GROUPE RETIF
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Utilisation polyvalente : l'éplucheur permet d'enlever la peau des légumes racines et de certains fruitsCoupe rapide et nette : sa lame très tranchante assure un épluchage efficaceAdapté à ...

Eplucheur Ă  julienne | Vogue - CF937

Eplucheur Ă  julienne | Vogue - CF937

3,47€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Couteau à décor professionnel - En acier inoxydable - Cet éplucheur professionnel est indispensable pour préparer vos juliennes. - Caractéristiques : - Lame en acier inoxydable - Manche en ...

Pèle-pomme nickelé - N4228 - fixation ventouse - épluche, tranche et évide les pommes

Pèle-pomme nickelé - N4228 - fixation ventouse - épluche, tranche et évide les pommes

Vendu par : TELLIER GOBEL ET CIE
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Epluche, tranche et évide les pommes. - Fixation : ventouse - Hauteur :19 cmLongueur :32 cm (longueur maximum : 43 cm)Largeur :10 cmPoids net :947 g

Eplucheur tomates et kiwi cranté

Eplucheur tomates et kiwi cranté

8,65€HT
Vendu par : SARL COURALIS
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Eplucheur Tomates et Kiwi Cranté - Eplucheur à lame pivotante dentée. Pour droitiers et gauchers. Manche bakélite. Longueur - 190 mm - Eplucheur Tomates et Kiwi Cranté (120906)

Eplucheur vert pour asperges

Eplucheur vert pour asperges

3,34€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR VERT POUR ASPERGES Rien de plus simple et rapide que cet Ă©plucheur lame inox convenant parfaitement pour les professionnels des grandes cuisines, restaurants, GMS, boucheries, ...

Éplucheur rasoir inox 19 cm - Argent - Paris Prix

Éplucheur rasoir inox 19 cm - Argent - Paris Prix

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 3,50 € TTC au lieu de 3,99 € TTC Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques : ...

Couteau professionnel éplucheur 190mm pointu - 841112

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3,95€HT
Vendu par : 1 Stock Direct CHR
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841112 - Couteau éplucheur87/190 lame mm

Éplucheur à œufs de caille - acier inoxydable - outil manuel pour coquilles - référence B01N1F5CN3

Éplucheur à œufs de caille - acier inoxydable - outil manuel pour coquilles - référence B01N1F5CN3

Vendu par : OMBRE-DES-TOILES.FR
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Caractéristiques principales : - Matériau du manche : Acier inoxydable. - Application : Éplucheur. - Poids du colis : 1,5 kg. - Dimensions du colis : 20 x 25 x 10 cm. - Détails de ...

Éplucheur simple - Vogue - lame fixe double tranchant - manche en nylon

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1,70€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Éplucheur simpleCaractéristiques : - Marque : Vogue - Lame : Fixe, double tranchant - Finition - manche : Nylon - Autre modèle d'ustensiles de cuisine.

Éplucheur en acier inoxydable - Noir - Zwilling Staub France - Compatible lave-vaisselle

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À partir de7,95€HT
Vendu et fabriqué par : ZWILLING STAUB FRANCE
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CARACTÉRISTIQUES - NO d'article : 38185 - 060 - 0 - DONNÉES TECHNIQUES : - Couleur : Noir - Matériau : Acier inoxydable - Finition : Mat/poli - Compatible lave - vaisselle : Oui - Nombre ...

Éplucheur Wüsthof - acier inoxydable X50 Cr MoV 15 - référence TR1215155501 - manche polymère antidérapant

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Vendu et fabriqué par : Wüsthof
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Matériau Acier inoxydable X50 Cr MoV 15 - Garantie À vie - Hauteur 1,7 cm - Largeur 2,3 cm - Longueur 17,5 cm - Poids net 30 g - Pays de fabrication Allemagne - Compatible lave - ...

Eplucheur jean dubost gamme line - jean dubost - vert

Eplucheur jean dubost gamme line - jean dubost - vert

À partir de4€HT
Vendu et fabriqué par : JEAN DUBOST
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Un couteau innovant ! - Cet éplucheur présente un manche fabriqué à partir d'un bioplastique d'origine végétale : l'amidon de maïs ce qui le rend entièrement biodégradable et compostable ...

Éplucheur multi-peeler Boerner - lame ondulée en acier inoxydable - embouts interchangeables

Éplucheur multi-peeler Boerner - lame ondulée en acier inoxydable - embouts interchangeables

À partir de24,90€HT
Vendu par : COMPTOIR DE NOUVEAUTES SODINO (BORNER BOERNER)
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L'embout de l'éplucheur multi - peeler droit est parfait pour éplucher fruits et légumes. Il fait des épluchures très fines pratiquement sans gaspillage.L'oeillet au bord de l'éplucheur offre ...

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - inox inoxydable 18/0 - lame pivotante et ergonomique - réf. OX3121800

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - inox inoxydable 18/0 - lame pivotante et ergonomique - réf. OX3121800

À partir de18,90€HT
Vendu par : EMILE ET CO
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ÉPLUCHEUR À LÉGUMES RASOIR Y EN INOX - Référence : OX3121800 - L'éplucheur rasoir en forme de Y en inox inoxydable 18/0 de la gamme STEEL réunit à la fois un design élégant et un produit ...

Eplucheuse Ă  pomme de terre 10kg delcoupe pl10 -  pl10-812

Eplucheuse Ă  pomme de terre 10kg delcoupe pl10 - pl10-812

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cette Ă©plucheuse Ă  pomme terre en inox permet une cadence de 10 kg par cycle, soit un rythme de production allant jusqu'Ă  300 kg par heure. - Ce matĂ©riel professionnel est ...

Eplucheur électrique professionnel pour agrumes, oignons, fruits et légumes ronds

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259,75€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Éplucheur électrique professionnel : gagnez du temps et de l'efficacité en cuisine ! - L'éplucheur électrique Louis Tellier est l'outil révolutionnaire qui vous permet de peler rapidement et ...

Éplucheur de fruits universel - 3 lames incluses - Réf. OGM01-ET

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Vendu par : Condor evolution
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ÉPLUCHEUR DE FRUITS UNIVERSEL - RÉF. OGM01 - ET - Cet éplucheur de fruits, nouvelle technologie, vous permettra d’éplucher : - ananas, - oranges, - pamplemousses, - mangues, - melons, ...

Eplucheur 2 fentes manche sapelli - EPLLGMSP-AS01

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Vendu par : Denethyse
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Epluche légumes et fruits2 fentes Fabriqué en France Idéal pour éplucher rapidementPointe biseautée pour enlever les tâches des produits Matière manche : bois sapelli Vendu à l'unité - ...

Stalgast Plaque de braisage 700-G - Bartscher - jaune inox MS0973090

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263,07€HT
Vendu par : METRO
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Plaque de braisage 700 - G - Bartscher Le Plaque de braisage 700 - G est un Accessoire concu pour la cuisson ou la mise en place selon le modele. Configuration Materiau : Fonte Equipements et ...

Eplucheur et trancheur pommes 10x30cm métal argent

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32,39€HT
Vendu par : GROUPE RETIF
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Eplucheur et découpe pommes en fer. Très pratique pour la bonne prise en main Gain de temps. Couleur principale : Argent, Matière principale : Fer blanc

Vide et tranche-pommes Good Grips | Oxo - GG060

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11,99€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Lame en acier inoxydable Passage au lave vaisselle - Pour peler et couper les pommes et les poires en un seul geste. Parfait pour les tartes, crumbles ou petites collations. Poignées rembourrées ...

Eplucheur double polyamide blanc

Eplucheur double polyamide blanc

11,65€HT
Vendu par : SARL COURALIS
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Eplucheur Double Polyamide Blanc - Convient parfaitement pour les asperges. Lames en acier inoxydable. Livré avec un étui de protection des lames. Polyamide blanc - Eplucheur Double Polyamide ...

Eplucheur noir lame standard pelure dure

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4,16€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR NOIR LAME STANDARD PELURE DURE PrĂ©parez rapidement des fruits et lĂ©gumes pour la rĂ©alisation de prĂ©parations alimentaires avec cet Ă©plucheur lame inox apprĂ©ciĂ© des ...

Éplucheur en céramique Zirco 18 cm gris - Pratique et astucieux - Paris Prix

Éplucheur en céramique Zirco 18 cm gris - Pratique et astucieux - Paris Prix

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 1,50 € TTC au lieu de 1,99 € TTC Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques : ...

Couteau professionnel éplucheur 180 mm droit - 841105

Couteau professionnel éplucheur 180 mm droit - 841105

3,95€HT
Vendu par : 1 Stock Direct CHR
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841105 - Couteau éplucheur75/180 lame mm

Éplucheur à concombres en inox sur pied - épluchage parfait sans perte - dimensions 140x215x510 mm

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399€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Éplucheur inox pour concombre - Présentation de l'éplucheur inox pour concombre : - Sur pied - Facile à utiliser : introduction des légumes par le haut - Épluchage parfait - Aucune perte ...

Éplucheur inox 18/10 - Zwilling Staub France - Design ergonomique - Couleur argent

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À partir de21,95€HT
Vendu et fabriqué par : ZWILLING STAUB FRANCE
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ZWILLING PRO - ÉPLUCHEUR INOX 18/10 - ZWILLING - Éplucheur polyvalent et robuste - Acier inoxydable haut de gamme - Idéal pour les légumes longs et fins - DESCRIPTION - L'éplucheur à ...

Éplucheur rond Börner - lame inox double tranchant, canneleur pratique - Dimensions 21 cm x 2 cm x 1,5 cm

Éplucheur rond Börner - lame inox double tranchant, canneleur pratique - Dimensions 21 cm x 2 cm x 1,5 cm

À partir de9,90€HT
Vendu par : COMPTOIR DE NOUVEAUTES SODINO (BORNER BOERNER)
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L'éplucheur rond de Börner se distingue par sa lame haut de gamme en acier inoxydable. Grâce à sa lame à double tranchant, il permet d'éplucher dans les deux sens, accélérant ainsi la ...

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - Référence OX21081 - lame pivotante en acier inoxydable avec manche antidérapant

Éplucheur à légumes rasoir Y - OXO - Référence OX21081 - lame pivotante en acier inoxydable avec manche antidérapant

À partir de11,90€HT
Vendu par : EMILE ET CO
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ÉPLUCHEUR À LÉGUMES RASOIR Y - Référence : OX21081 - L'éplucheur rasoir en forme de Y comporte une lame lisse et tranchante des 2 côtés afin de pouvoir travailler dans un mouvement de va - ...

Éplucheuse à pomme de terre en inox 5kg par cycle - Delcoupe PL5-810 - 150 kg/h

Éplucheuse à pomme de terre en inox 5kg par cycle - Delcoupe PL5-810 - 150 kg/h

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Ce modèle sur pieds d'éplucheuse de pomme de terre en inox de 5 kg par cycle permet une cadence de production jusqu'à 150 kg par heure. - Sur le dessus se trouve un couvercle transparent. Un ...

Quel est le coût d’un éplucheur ?

Estimation de prix
  • Éplucheur manuel : entre 2 et 25 €
  • Éplucheur Ă©lectrique : entre 15 et plus de 100 €
Le prix d’un éplucheur manuel s’affiche entre 2 et 25 € selon son matériau de fabrication et sa polyvalence. Selon leurs fonctionnalités et leur puissance, les variantes électriques sont estimées entre 15 et plus de 100 €.

Quels sont les différents types d’éplucheurs ?

  • L’éplucheur manuel est un petit outil Ă©quipĂ© d’une lame et d’un manche. Pour travailler avec, il faut tenir l’éplucheur dans une main et l’aliment dans l’autre.
  • L'Ă©plucheur Ă©lectrique fonctionne Ă  l’électricitĂ©. Il est autonome et ne requiert aucune manipulation de la part de l’usager. L’éplucheur Ă©lectrique possède un socle servant Ă  maintenir et Ă  faire tourner les fruits ou les lĂ©gumes, pendant qu’une lame effectue l’épluchage.
  • L’éplucheur Ă  julienne est rĂ©servĂ© aux passionnĂ©s de garniture. Il est idĂ©al pour rĂ©aliser diffĂ©rentes dĂ©coupes et diverses formes de morceaux de fruits ou de lĂ©gumes.
  • L’éplucheur pivotant est lĂ©ger et facile Ă  manipuler. Il est dotĂ© d’une lamelle coupante verticale et Ă©troite qui permet de pivoter vers le mouvement d’épluchage. L’économe pivotant fournit des angles de coupe permettant de travailler sur des contours ou des surfaces irrĂ©gulières.
  • L'Ă©plucheur mĂ©canique est Ă©quipĂ© d’un levier pour augmenter la vitesse de pelage. Cet accessoire de prĂ©paration est adaptĂ© pour les utilisateurs qui souffrent de problèmes de santĂ© Ă  la main, comme l’arthrite.
  • L’éplucheur dentelĂ© possède une lame aigĂĽe et dentelĂ©e. Ce modèle est utilisĂ© pour Ă©plucher des lĂ©gumes et fruits Ă  la peau brillante, dĂ©licate et tendre.
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