Pétrin à pâte - capacité 5 kg - idéal pour pains, pizzas et brioches
Recevoir mon devis et les prix
Gratuit · sans engagement
Réponse sous 48h maximum
Livraison France entière
4,6/5 — 12 000 pros accompagnés
Vendu
par ETABLISSEMENTS BLAIS
En savoir plus
Description
Capacité de pétrissage : 5 kg de pâte dure.
Applications :
- Préparation de pâte à pain
- Pâte à pizza
- Pâte briochée
- Mélange des viandes hachées
Caractéristiques :
- Fonctionnement identique au pétrin boulanger
- Fourche inclinée
- Rotation de la cuve assurée par le pétrin
Vous êtes fournisseur de pétrin professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
1980 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale professionnel de 48 litres, idéal pour les pizzerias et boulangeriesDimensions compactes : largeur 480 mm, profondeur 805 mm, hauteur 825 mmPuissance de 1,5 kW pour un pétrissage efficaceBol en acier inoxydable de 48 litres, pouvant contenir jusqu'à 42 kg de pâteVitesse unique
Voir le produit
3198 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à Spirale 32 litresPour travailler votre pâte à pizza ou votre pâte à pizza, ce pétrin à spirale professionnel est l'appareil indispensable à avoir dans votre cuisine professionnelle et industrielle. La quantité possible de ce pétrin professionnel est de 32 litres, soit 25 kgs de p
Voir le produit
710 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte Ã
Voir le produit
539 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte
Voir le produit
3008.6 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par la fabrication et la commercialisation de la marque référence Mahot . Etudiés pour la fabricatio
Voir le produit
3144.94 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin 25kg/32L PlusLe pétrin 25kg/32L Plus de la marque Bartscher est un équipement professionnel incontournable pour les cuisines des restaurants, des boulangeries et des pâtisseries. Avec une capacité de 32 litres et une puissance de 1500W, ce pétrin est idéal pour pétrir de grandes quant
Voir le produit
3583.62 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire d
Voir le produit
2067 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous ajoutez ce pétrin professionnel à votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du pétrin a une capacité de 60 litres et tourne sur son axe, tout comme le cr
Voir le produit
5944 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUE - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 50 KG - Capacité farine : 32 KG - Volume de la cuve : 67 L - Moteur SPIRAL : 1,5 - 3 KW - Moteur CUVE : 0,37 KW - RPM : 105 à 210 - Poids : 230 kg - Dimension (LPH) : 54x95x110 - CARACTÉRISTIQUES
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
ETABLISSEMENTS BLAIS
France, MONDEVILLE, (14) Normandie
Que la cuisine soit votre métier ou votre passion, trouvez votre bonheur sur notre boutique d’ustensiles & accessoires de cuisine de qualité professionnelle.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : KI VEND TOUT
Pétrin à bras plongeant VMI ATF 80 - Réf: ATF 80. - Pétrin à bras plongeants système ARTOFEX. Cuve inox fixe motorisée, capacité brute 130L. Eau de 2,7 à 30L, farine de 4,5 à 50kg, pâte de 7,2 à 80kg. Entrainement par pignon. Bras articulés avec outil de raclage relevage et outi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
4264 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7061.0120 - Pétrin à spirales pizzeria capacite 60l 2 vitessesdimensions (lxpxh) (mm) : 600x1050x1200tension (volt) : 400puissance totale (kw) : 0,75 - 1,1trou de remplissage (ltr) : 60nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit
1750 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GALASSIA 18S SPECIAL - Pétrin à spirale pour pizzas - dimensions: 38,5x73x66 cm - dimensions de la cuve: 36,5x24cm - quantité maximale de pâte: 18 kg - alimentation: triphasé - puissance: 0,37 kw
Voir le produit
1849 € HT € HT1331.28 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
IBT40 - Pétrin à spirale professionnel pizzaeria 42L tête et cuve fixe TRIPHASEE Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x820x850 Puissance (kW) : 1.3 Alimentation : TRI 400 V Poids (kg) : 96 Capacité : 42 L - 35 kg Capacité farine : 22 kg
Voir le produit
