Pétrin à pâte - capacité 5 kg - idéal pour pains, pizzas et brioches
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par ETABLISSEMENTS BLAIS
En savoir plus
Description
Capacité de pétrissage : 5 kg de pâte dure.
Applications :
- Préparation de pâte à pain
- Pâte à pizza
- Pâte briochée
- Mélange des viandes hachées
Caractéristiques :
- Fonctionnement identique au pétrin boulanger
- Fourche inclinée
- Rotation de la cuve assurée par le pétrin
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
1980 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale professionnel de 48 litres, idéal pour les pizzerias et boulangeriesDimensions compactes : largeur 480 mm, profondeur 805 mm, hauteur 825 mmPuissance de 1,5 kW pour un pétrissage efficaceBol en acier inoxydable de 48 litres, pouvant contenir jusqu'à 42 kg de pâteVitesse unique
Voir le produit
3045.79 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à pate professionnel Pétrin Pâte à Pizza Professionnel 32 L.Très indiqué pour des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à pain Boîtier revêtu, anti - rayures.Avec tête inclinable et clé amovible.Reconnaissance de clé via capteur.Puissance: 1,5 kWTension: 230 V Fréquence:
Voir le produit
700.4 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte Ã
Voir le produit
539 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte
Voir le produit
3008.6 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par la fabrication et la commercialisation de la marque référence Mahot . Etudiés pour la fabricatio
Voir le produit
2987.18 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin pour pizza Bartscher Pétrin de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnel. Bien pensé - ce pétrin ne permet pas seulement de réaliser différentes sortes de pâtes. Une fois la pâte réalisée, la deuxième vitesse permet de conserver sa consistance.Puissance : 1.5 kWTension : 400 V
Voir le produit
3647.6 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire d
Voir le produit
2067 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous ajoutez ce pétrin professionnel à votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du pétrin a une capacité de 60 litres et tourne sur son axe, tout comme le cr
Voir le produit
988.58 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le pétrin mélangeur n°18 Santos est idéal pour pétrir 5 kg de pâte dure en 15 minutes. Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française. Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
ETABLISSEMENTS BLAIS
France, MONDEVILLE, (14) Normandie
Que la cuisine soit votre métier ou votre passion, trouvez votre bonheur sur notre boutique d’ustensiles & accessoires de cuisine de qualité professionnelle.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 5 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Oemali
PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce à la tête basculante - Avec la tête basculante, vous allez gérer mieux la pâte. En soulevant la tÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Caplain Machines
Pétrin basculant 160 kg de pâte - Gamme universelle - Modèle : PE160FE - BASCUL - Caractéristiques principales : - Ensemble composé du pétrin modèle PE160FE et d'un levier hydraulique basculant - Châssis : acier et carbone - Garde corps : protection incluse - Hauteurs d'élévation :
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : SANTOS
PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4 kg de pâte dure en environ 15 minutes (ex
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
