Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE 50kg - 400V, capacité pâte 50kg, capacité farine 32kg
Prix annoncé par le vendeur
5 944€ HT
7 132,80€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
En savoir plus
Description
CARACTÉRISTIQUE
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:
Vitesses : idéal pour mélanges avec hydratation supérieur à 60%, vitesse de la spirale 105/210 rpm, vitesse de la cuve 14 rpm.
DOUBLE MINUTERIES : permet de régler l'heure de la première et de la deuxième vitesses.
Sens Inverse : Il sert à mélanger et absorber les composants d'une pâte sans créer une masse, il convient donc à la confection de biga, pré-pâtes et levains.
Couleurs standards : ROSSO RUBINO, BIANCO PURO, NERO PROFONDO
Options :
- PĂ©trin SUNMIX CLASSIC LINE
- Référence en 400V
- Capacité pâte : 50 KG
- Capacité farine : 32 KG
- Volume de la cuve : 67 L
- Moteur SPIRAL : 1,5 - 3 KW
- Moteur CUVE : 0,37 KW
- RPM : 105 Ă 210
- Poids : 230 kg
- Dimension (LPH) : 54x95x110
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:
- 400V 50Hz 3ph.
- 2 moteurs, 2 vitesses, 2 minuteurs, avec inversion de la cuve.
- Entrainement par courroie.
- Spirale rendorcée, barre de cisaillement calibrée de pâte.
- Roues escamotable.
- Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxidable hautement résistent.
- Système de transmission à roulements à bille lubrifiés par bain d'huile.
- Peinture réalisée en poudre époxy spéciale alimentaire.
- Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes.
Vitesses : idéal pour mélanges avec hydratation supérieur à 60%, vitesse de la spirale 105/210 rpm, vitesse de la cuve 14 rpm.
DOUBLE MINUTERIES : permet de régler l'heure de la première et de la deuxième vitesses.
Sens Inverse : Il sert à mélanger et absorber les composants d'une pâte sans créer une masse, il convient donc à la confection de biga, pré-pâtes et levains.
Couleurs standards : ROSSO RUBINO, BIANCO PURO, NERO PROFONDO
Options :
- Kit rinvio : Idéal pour mélanges avec hydratation moins de 60 %, vitesse de la spirale 90 et 180 rpm, vitesse de la cuve 14 rpm.
- ÉCLAIRAGES LED DE LA CUVE : Il vous garantit une excellente visibilité de vos empattements durant toutes les phases de traitement. Avec la possibilité d'être activé et désactivé.
- CAPTEUR DE TEMPÉRATURE : Il mesure et maintient instantanément la température de la pâte sous contrôle.
- PROTECTION PLEXIGLASS : Il garantit une meilleure hygiène et évite tout passage de poussière durant toutes les étapes.
Vous êtes fournisseur de pétrin professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. ZĂ©ro prospection Ă froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : PĂ©trin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
13 200 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUE - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 250 KG - Capacité farine : 150 KG - Volume de la cuve : 370 L - RPM : 105 et 210 - Poids : 800 kg - Dimension (LPH) : 103x155x165 - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES: - 400V 50Hz 3ph. - 2 mote
Voir le produit
10 040 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTERISTIQUE - Pétrin SUNMIX QUEEN LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 80 KG - Capacité farine : 50 KG - Volume de la cuve : 131 L - RPM : 70 et 300 - Poids : 330 kg - Dimension (LPH) : 73x120x140 -
Voir le produit
19 080 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUE - Pétrin SUNMIX QUEEN LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 300 KG - Capacité farine : 185 KG - Volume de la cuve : 450 L - RPM : 50 à 300 - Poids : 850 kg - Dimension (LPH) : 108x163x165 - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES : - Pétrin avec 2 moteurs 400
Voir le produit
13 840 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUES - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 300 KG - Capacité farine : 185 KG - Volume de la cuve : 450 L - RPM : 105 et 210 - Poids : 850 kg - Dimension (LPH) : 108x163x165 - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES : - 400V 50Hz 3ph. - 2 mo
Voir le produit
4 840 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTERISTIQUE - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 40 KG - Capacité farine : 25 KG - Volume de la cuve : 60 L - Moteur SPIRAL : 1,1 - 2,2 KW - Moteur CUVE : 0,37 KW - RPM : 105 à 210 - Poids : 175 kg - Dimension (LPH) : 54x85x102 - CARACTÉRISTIQUES
Voir le produit
7 664 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUES - Pétrin SUNMIX QUEEN LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 50 KG - Capacité farine : 32 KG - Volume de la cuve : 67 L - Poids : 230 kg - Dimension (LPH) : 54x95x110 - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES : - Pétrin avec 2 moteurs 400V/50Hz/3ph idéal à pa
Voir le produit
10 320 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUES - Pétrin SUNMIX QUEEN LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 120 KG - Capacité farine : 80 KG - Volume de la cuve : 190 L - RPM : 70 et 300 - Poids : 330 kg - Dimension (LPH) : 78x125x140 -
Voir le produit
14 280 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUES - Pétrin SUNMIX QUEEN LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 160 KG - Capacité farine : 100 KG - Volume de la cuve : 266 L - RPM : 70 et 300 - Poids : 380 kg - Dimension (LPH) : 87x143x157
Voir le produit
7 584 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUE - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 80 KG - Capacité farine : 50 KG - Volume de la cuve : 131 L - Moteur SPIRAL :1,5 - 3 KW - Moteur CUVE : 0,37 KW - RPM : 105 et 210 - Poids : 330 kg - Dimension (LPH) : 73x120x140 - CARACTÉRISTIQUES
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits Ă la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'Ă©tablissement travaillez-vous ?
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
Vendeur certifié
France, PUGET-SUR-ARGENS, (83) Provence-Alpes-CĂ´te-d'Azur
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI est sur Hellopro depuis 3 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Depuis plus de 15 ans, Carmat France vous conseille et vous équipe, de la préparation à la cuisson de vos pizzas !
Nous équipons vos pizzerias, nous disposons de l'ensemble des équipements pour les professionnels de la pizza partout en FranceCarmat France distribue les équipements pour les pizzerias (fours à pizzas, pétrins...) pour les professionnels sur toute la France. Réactive et possédant plus de 15 années d’expérience, notre équipe pose également du matériel professionnel de cuisine/pizzeria des plus grandes marques : Mannaforni, Morello Forni, Sunmix... Contactez nos vendeurs de fours à pizzas traditionnels pour obtenir un devis et des conseils en fonction de vos besoins.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : KI VEND TOUT
Pétrin à bras plongeant VMI ATF 80 - Réf: ATF 80. - Pétrin à bras plongeants système ARTOFEX. Cuve inox fixe motorisée, capacité brute 130L. Eau de 2,7 à 30L, farine de 4,5 à 50kg, pâte de 7,2 à 80kg. Entrainement par pignon. Bras articulés avec outil de raclage relevage et outi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Oemali
PÉTRINS Ă€ SPIRALE pour les PĂ‚TES HYDRATÉESSĂ©rie FXID - RBID4 modèles ayant une capacitĂ© de 20 Ă 60 kgComment nos pĂ©trins Ă tĂŞte fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce Ă la tĂŞte basculante - Avec la tĂŞte basculante, vous allez gĂ©rer mieux la pâte. En soulevant la tĂ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualitĂ© rĂ©gulière. Pour cela, VMI a conçu des pĂ©trins de laboratoire afin de tester les recettes Ă petite Ă©chelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pĂ
Voir le produit
1 445 € HT € HT1 083,75 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DN10T - Dimensions : 700x350x590Capacité cuve (L) : 10 LNombre de vitesses : 2Type de cuve et tete : Tête et bol fixespuissance (kW) : 0,6 kWAlimentation : Triphasé
Voir le produit
1 846,26 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DN50 - Dimensions : 1050x560x950capacité cuve (l) : 50 lnombre de vitesses : 1type de cuve et tete : tête et bol fixespuissance (kw) : 3 kwalimentation : triphasé
Voir le produit
2 180,10 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
Eco 18 - Pétrin à spirale monophasé capacité farine : 1.5 - 12 kg coulage 50% : 0,75 - 6l capacité pâte : 2,5 - 18 kg puissance moteur : 1,8 kw trs/min spirale : 65 - 320 trs/min cuve : 6,5 - 32
Voir le produit
