Pétrin à spirale - 8 L - 4,5 kg de pâte - vert Maxima 09361001 -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue.
Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse.
La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg.
Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1,5 kg.
Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson.
Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés.
Il est également disponible dans une gamme de couleurs.
Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.
Travailler en toute sécurité
Grâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas.
Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage.
Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas.
Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients.
Le mixeur s'arrête automatiquement.
Facile à nettoyer
Ce pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revêtement durable.
Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer.
Un chiffon humide et un détergent doux suffisent.
Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer.
Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.
Caractéristiques
Entraînement par chaîne et courroies trapézoïdales
Possède également un mode manuel
Comprend une minuterie jusqu'Ã 60 minutes
Axe et spirale en acier inoxydable
Protection métallique et interrupteur de sécurité
Caractéristiques du produit
Poids net : 36kg
Capacité nette du bol : 7,85l
Dimensions : 30,2 x 49,5 x 38,5 cm L30,2 x P49,5 x H38,5cm
Dimensions du bol : ∅26 x H15cm
Vitesse de la spirale : 159RPM
Vitesse du bol de mélange : 21RPM
230V / 50Hz / 1Phase 450W
Couleur : vert
Production
Max : 3kg de farine
Max : 4,5kg de pâte
Min : 1,5kg de pâte
Note : Le bol de mélange est fixe et ne peut pas être enlevé.
Référence : 09361001
Marque : Maxima
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La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg.
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Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.
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