PĂ©trin spirale 10 litres climhosteleria HS-5L -
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Description
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ï
⹠Mélangeur professionnel à crochet à spirale avec moteur puissant et régulateur de vitesse.
ParticuliÚrement recommandé pour les boulangeries, les hÎtels ou les restaurants, secteurs dans lesquels des appareils de cuisine fiables et performants sont essentiels.
⹠Mélange par des mouvements précis et puissants tous les ingrédients nécessaires à la préparation de grandes masses.
ParticuliÚrement adapté aux pùtes épaisses comme la pizza ou le pain.
âą Le crochet pĂ©trisseur et le bol mĂ©langeur tournent pour garantir que tous les ingrĂ©dients sont bien mĂ©langĂ©s et prĂȘts Ă cuire.
La forme particuliÚre du crochet en spirale permet de minimiser les temps de préparation sans surchauffer la pùte.
⹠Avec une capacité de cuve de 10 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pùte molle.
La quantité maximale de farine est de 2,5 kg et la quantité maximale de pùte est de 4,5 kg.
Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pùte, à condition qu'elles ne pÚsent pas moins de 1,5 kg.
⹠Equipé d'un interrupteur et d'une grille de sécurité de levage qui ferme le réservoir.
Si la grille nâest pas complĂštement fermĂ©e, la machine ne fonctionnera tout simplement pas.
âą Ce mixeur professionnel est fabriquĂ© en acier avec un revĂȘtement Ă©poxy noir durable.
Le bol, le crochet en spirale, le diviseur de pùte et le support de sécurité sont en acier inoxydable.
âą TrĂšs facile Ă nettoyer.
Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide et un détergent doux.
La baignoire n'est pas amovible, mais elle est suffisamment grande pour faciliter le nettoyage.
⹠Capacité du réservoir : 10 litres
⹠Capacité farine : 2,5 Kg
⹠Capacité Masse résultante : 4,5 Kg
⹠Tension : 230 V
⹠Puissance : 550 W
âą Vitesse du crochet : 110 - 285 tr/min
⹠Vitesse du réservoir : 11-24 tr/min
⹠Dimensions : 278x528x496 (LxPxH) mm
âą Dimensions du rĂ©servoir : x (ĂxH) mm
âą Poids : 47 kg
Référence : HS-5L
Marque : CLIMAHOSTELERIA
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⹠Mélangeur professionnel à crochet à spirale avec moteur puissant et régulateur de vitesse.
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La forme particuliÚre du crochet en spirale permet de minimiser les temps de préparation sans surchauffer la pùte.
⹠Avec une capacité de cuve de 10 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pùte molle.
La quantité maximale de farine est de 2,5 kg et la quantité maximale de pùte est de 4,5 kg.
Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pùte, à condition qu'elles ne pÚsent pas moins de 1,5 kg.
⹠Equipé d'un interrupteur et d'une grille de sécurité de levage qui ferme le réservoir.
Si la grille nâest pas complĂštement fermĂ©e, la machine ne fonctionnera tout simplement pas.
âą Ce mixeur professionnel est fabriquĂ© en acier avec un revĂȘtement Ă©poxy noir durable.
Le bol, le crochet en spirale, le diviseur de pùte et le support de sécurité sont en acier inoxydable.
âą TrĂšs facile Ă nettoyer.
Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide et un détergent doux.
La baignoire n'est pas amovible, mais elle est suffisamment grande pour faciliter le nettoyage.
⹠Capacité du réservoir : 10 litres
⹠Capacité farine : 2,5 Kg
⹠Capacité Masse résultante : 4,5 Kg
⹠Tension : 230 V
⹠Puissance : 550 W
âą Vitesse du crochet : 110 - 285 tr/min
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⹠Dimensions : 278x528x496 (LxPxH) mm
âą Dimensions du rĂ©servoir : x (ĂxH) mm
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