Pétrin à spirale Prismafood - tête fixe - 41 L / 35 KG - 230V monophasé - Modèle IBM40
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Description
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte. Peuvent être équipées d'un moteur monophasé ou triphasé (série IBT).
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Poids pâte (Kg) : 35
- Capacité (Lt) : 41
- Pâte / heure (Kg) : 112
- Diamètre cuve (cm) : 45
- Alimentation (volt) : 230
- Puissance vitesse 1 (Kw - Hp) : 1,10 | 1,50
- Dimensions machine (cm W x D x H) : 48 x 82 x 85
- Dimensions emballage (cm W x D x H) : 55 x 84 x 90
- Poids net (Kg) : 92
- Poids brut (Kg) : 103
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