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Poignée pour chambre froide
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Poignée pour chambre froide

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La poignĂ©e chambre froide est le dispositif qui permet de fermer la chambre correctement, jusqu’à ce qu’il y ait besoin de l’ouvrir. Elle est responsable principalement de la conservation des produits logĂ©s dans la chambre froide, gĂ©nĂ©ralement fragiles comme les aliments et les diffĂ©rentes prĂ©parations culinaires. 
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Poignee fixe exterieure 2420 fermatic 6179700

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Poignee fixe interieure 2320 fermatic 13256

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Poignée intérieure pour chambre froide avec décondamnation - Référence PPDIH5000

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Quel est le rôle de la poignée de la chambre froide ?

La poignée pour chambre froide est un incontournable de la chambre froide. On parle également de serrure de porte isotherme. Pour rappel, une chambre froide permet de conserver les aliments au frais. Pour ce faire, les produits ne doivent pas entrer en contact avec le milieu extérieur. Raison pour laquelle ils sont installés dans la chambre froide, scellée à son tour par le biais de la poignée. C’est uniquement lorsqu’il est nécessaire de récupérer un produit que la chambre devra être ouverte.
C’est la poignée qui procure à la chambre froide toute son efficacité. Grâce à la poignée qui permet de fermer la chambre froide, celle-ci conserve la bonne température dans la pièce. Il s’agit d’une garantie pour la sécurité des aliments.

Quels sont les différents types de poignées pour chambre froide ?

Il existe plusieurs dispositifs de fermetures pour chambre froide sur le marché :

Poignée automatique

Poignée automatique
Le système de fermeture automatique est le plus sĂ©curitaire de tous les modèles proposĂ©s dans le commerce. Une poignĂ©e porte chambre froide automatique est Ă©quipĂ©e d’une serrure dont le dispositif de fonctionnement s’active automatiquement pour verrouiller et dĂ©verrouiller la chambre froide. Il n’y a pas besoin d’utiliser une clĂ©. La porte est automatiquement verrouillĂ©e dès qu’elle est fermĂ©e. Une poignĂ©e automatique est adaptĂ©e Ă  tous les types de chambres froides. 

Poignée à crémone

Poignée à crémone
La crémone est un système de fermeture utilisée sur les portes à deux battants. Elle comprend plusieurs points de serrage extérieurs : 2 ou trois points suivant le modèle de poignée.

Loqueteau

Loqueteau
Ce système de fermeture est utilisĂ© lorsque la chambre froide ne dispose pas d’un système de verrouillage. Il s’agit d’un dispositif de fermeture simple, manuel et sans verrou. La gâche du dispositif est rĂ©glable, il suffit de diriger le levier de la poignĂ©e avec la main. 

Poignée intérieure et poignée extérieure

Poignée intérieure et poignée extérieure
Il s’agit de diffĂ©rents modèles de poignĂ©es Ă  installer en fonction du dispositif et des dispositions de la porte de la chambre isotherme. 

Serrure un point et multipoint

Serrure un point et multipoint
Lorsqu’une serrure est multipoint, c’est-Ă -dire qu’elle propose plus d’un point de serrage, la sĂ©curitĂ© du dispositif est davantage accrue. En ce qui concerne plus particulièrement la poignĂ©e chambre froide, les fermetures vont de 1 Ă  3 points. 

Quand penser à changer la poignée d’une chambre froide ?

Le remplacement de la poignée chambre froide est à envisager lorsque les situations suivantes se présentent:
  • Une poignĂ©e porte chambre froide est endommagĂ©e. Sa prise en main devient de plus en plus difficile.
  • Il commence Ă  y avoir un jeu au niveau du système de fermeture. La poignĂ©e chambre froide semble mal serrĂ©e.
  • La poignĂ©e chambre froide ne fonctionne plus. Elle ne permet pas de verrouiller la porte de la chambre froide.
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