Porte de chambre froide

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Une porte de chambre froide est une porte dite isotherme ou semi-isotherme. Elle est conçue, en fonction de son modèle, pour équiper une chambre froide positive ou négative dans une salle de travail, un restaurant ou une cuisine  centrale.
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Comment se présente une porte de chambre froide ?

Matériaux de fabrication

Par souci de qualité, la tôle laquée, l’acier inoxydable, l’aluminium et le polyester sont les plus utilisés dans la fabrication de porte de chambre froide. Des modèles qui associent entre 2 à 3 matériaux existent également.

Épaisseur

Les épaisseurs des panneaux et de la porte sont toujours les mêmes, soient 200 mm, 100 mm, 80 mm ou 60 mm.

Dimension

  • La largeur de la porte peut être entre 700 mm et 1100 mm.
  • Sa hauteur peut varier entre 1500mm et 2200mm.
  • Il est par ailleurs possible d’acquérir un modèle sur mesure.

Fermeture

  • Une porte isotherme comporte le plus souvent une serrure qui ne peut être manœuvrée qu’avec une clé .
  • Elle est également associée à une poignée de différents types : interne ou externe, articulée, flexible ou fixe, avec ou sans levier.

Installation

Le positionnement de l’accessoire est au choix, soit au centre, à gauche ou à droite. Il est aussi possible de personnaliser son emplacement selon son modèle.

Disposition

  • Une porte standard peut être encastrée ou semi encastrée.
  • Le type coulissant est pourvu d’un système de coulissement manuel ou automatique.
  • D’autres variantes présentent une possibilité d’ouverture à l’intérieur, notamment avec un poussoir de sécurité intégré.

Quels sont les différents types de portes pour chambre froide ?

Cinq variantes de porte de chambre froide sont disponibles sur le marché :

Modèle standard

La porte standard est aussi appelée porte pivotante isotherme. Elle permet aux employés et aux petits chariots d’accéder facilement à la chambre.

Modèle coulissant

La porte coulissante isotherme, avec un accès plus large, assure le passage libre du personnel. Elle laisse passer des équipements de taille plus ou moins grande comme des chariots élévateurs ou des transpalettes.

Modèle va-et-vient

Munie d’un mécanisme de battement adapté, une porte va-et-vient permet le libre passage de chariots de toute taille.

Porte de service

Une porte de service isotherme, battante ou coulissante, est destinée aux secteurs du froid industriel et aux milieux agroalimentaires.

Comment choisir une porte de chambre froide ?

Il est important, avant l’achat d’une porte de chambre froide, de déterminer son type ainsi que ses dimensions en fonction de la chambre à équiper. La définition de ses accessoires complémentaires est en même temps nécessaire.