Vitrine de pâtisserie Elisir - design épuré, haut de gamme - températures M2 et S
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Description
AVANTAGES
Une ligne épurée totalement en phase avec les tendances actuelles
Un matériel haut de gamme pour des produits de grande qualité
TEMPERATURES
• Version 200 et 840 : température +2+4°C classe M2
• Version 340 : température +15+18°C classe 3 S
DESCRIPTIF
• Meubles canalisables
• Intérieur de cuve inox aisi 304
• Évaporateur pré-vernis anti-corrosion avec variateur de vitesse des ventilateurs
• Plan d'exposition inox satiné prof. 610 mm
• 3 étagères vitrées éclairées et réfrigérées de 350 mm, 350 mm et 310 mm réglables
• Glaces de façade droites trempées rabattables
• Montants de structure et déflecteurs en acier "argent"
• Ventilation de bas de vitre anti-buée
• Soubassement arrière fermé
• Structure vitrée montée
• Tablette de dépose éclairée prof. 810 mm
• Éclairage simple sous tablette et étagères jaune type osram 32
• Portes vitrées arrière coulissantes sur versions 200 et 340
• Portes vitrées avant coulissantes sur version 840 fond vertical inox
INFOS TECHNIQUES
• Froid ventilé
• Avec ou sans groupe
• Fluide R 404A
• Régulation électronique
• Dégivrage naturel
• Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meuble sans groupe)
• Longueur : 1 017, 1 330, 2 580 mm
OPTIONS
• Miroir de joue
• Kit roulettes pivotantes avec freins
• Décor de façade RAL au choix
Domaine d'utilisation :
Vitrine de pâtisserie, sandwicherie, chocolats, plats cuisinés et boissons
Une ligne épurée totalement en phase avec les tendances actuelles
Un matériel haut de gamme pour des produits de grande qualité
TEMPERATURES
• Version 200 et 840 : température +2+4°C classe M2
• Version 340 : température +15+18°C classe 3 S
DESCRIPTIF
• Meubles canalisables
• Intérieur de cuve inox aisi 304
• Évaporateur pré-vernis anti-corrosion avec variateur de vitesse des ventilateurs
• Plan d'exposition inox satiné prof. 610 mm
• 3 étagères vitrées éclairées et réfrigérées de 350 mm, 350 mm et 310 mm réglables
• Glaces de façade droites trempées rabattables
• Montants de structure et déflecteurs en acier "argent"
• Ventilation de bas de vitre anti-buée
• Soubassement arrière fermé
• Structure vitrée montée
• Tablette de dépose éclairée prof. 810 mm
• Éclairage simple sous tablette et étagères jaune type osram 32
• Portes vitrées arrière coulissantes sur versions 200 et 340
• Portes vitrées avant coulissantes sur version 840 fond vertical inox
INFOS TECHNIQUES
• Froid ventilé
• Avec ou sans groupe
• Fluide R 404A
• Régulation électronique
• Dégivrage naturel
• Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meuble sans groupe)
• Longueur : 1 017, 1 330, 2 580 mm
OPTIONS
• Miroir de joue
• Kit roulettes pivotantes avec freins
• Décor de façade RAL au choix
Domaine d'utilisation :
Vitrine de pâtisserie, sandwicherie, chocolats, plats cuisinés et boissons
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Longueur extérieure | 1017, 1330, 2580 mm | |
| Température de fonctionnement minimale | 2, 15 °C | |
| Température de fonctionnement maximale | 4, 18 °C | |
| État du matériel | Neuf | |
| Type de froid | Froid ventilé | |
| Finition extérieure | Acier inoxydable / Gris métal | |
| Gaz réfrigérant | R404a | |
| Type de métier | Chocolaterie, Traiteur / Restauration, Boissons, Boulangerie / Pâtisserie | |
| Type de dégivrage | Naturel (par arrêt du compresseur) | |
| Type d'ouverture de la vitre | Rabattable, Coulissante | |
| Classe climatique | Classe 3 (Max 25°C / 60% d'humidité) | |
| Type d'Ă©clairage | Tube fluorescent (NĂ©on) | |
| Nombre de niveaux d'exposition | 4 unité | |
| Type de service | Service arrière (Traditionnel), Libre-service | |
| Mécanisme d'exposition | Étagères / Grilles statiques | |
| Forme de la vitre | Droite | |
| Matériau de la surface d'exposition | Acier inoxydable (Inox) | |
| Modulabilité des étagères | Modulables (réglables) | |
| Emplacement du groupe frigorifique | Sans groupe | |
| Matériau des étagères intermédiaires | Verre | |
| Type de fermeture arrière | Portes coulissantes transparentes (Plexiglas / Verre) | |
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