Cuiseurs professionnels
82 produits trouvés
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD151
VSMD151 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N ...
Cuiseur vapeur combiné compact D 10110
Capacité de 10 niveaux au format GN1/1 - Construction tout inox pour une plus grande résistance et un nettoyage simplifié. - Connexion pour clef USB pour le transfert de données - Équipée ...
CUISEUR SOUS VIDE APPAREIL DE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE PROFESSIONNEL (500 WATTS, 16 LITRES , 30 - 95 °C, LCD, MINUTERIE 1 MIN - 99 H) 14_0003939
Des menus préparés en douceur avec le cuiseur sous vide de Royal Catering Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide ...
Lacor 69304 - Sous Vide PRECISE, Cuiseur basse température, Acier inoxydable 18/10, Sans BPA - 8414271693045
Cuiseur basse température à usage semi - professionnel, une technique culinaire pour la qualité des produits..Boîtier en acier inoxydable 18/10.Protection ipx7 contre l'immersion ...
Cuiseur sous vide électrique avec cuve gn 1/1 et couvercle - HOT-BLOC/N_V1/1C
HOT - BLOC/N_V1/1C - Dimensions (mm) : 360x565x380 Capacité de la cuve (L) : 27 Alimentation : monophasée
Beckers Cuiseur œufs MOD. EG6 - 0698142084882
Cuiseur œufs - Beckers | Cuiseur des œufs fabriqué en matière de haute qualité. Poids: 5 kgPuissance: 2.6 Kw / 220 - 240V / 50 - 60 HzTemps d'ébullition: ± 5 minTempérature: 30 ° C∾110 ...
Cuiseur sous-vide 1/1gn. - 7518.0110
7518.0110 - Largeur (mm): 620Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: 1/1GN
Cuiseur Sous-Vide GN 2/3 - 16 L - Combisteel - 0641094718015
Appareil de cuisson sous - vide GN 2/3 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Plage de température (° C): 30 - 95 Capacité brut (Ltr): 16 Contenu du GN: GN 2/3Dimensions : L ...
Cuiseur à asperges et pâtes xl 5,5 l 162x280 mm inox - 833100
833100 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x180x280Poids (kg) : 1,25Diamètre (mm) : 162Matériau principal : Inox
Cuiseur sous vide GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W, 363x335x(H)290mm - argenté inox 781672
Appareil pour la cuisson sous - vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température controllée très préciesement. ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) version pression - VSMD101P
VSMD101P - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase ...
LACOR - Cuiseur portable à basse température - Sous Vide avec couvercle - 8414271691935
Ce cuiseur est fabriqué en acier inoxydable. Son design est compact et ergonomique, et il est doté d'un panneau de commande convivial et intuitif (avec option de réinitialisation)...Il peut ...
Cuiseur à riz blanc - 12 l - 150529
150529 - Cuiseur riz 12LDimensions (LxPxH) (mm) : 560x465x400Tension : 230 V Couleur : Argenté ,Noir Puissance : 2.85 kWQuantité de riz : 40 - 60 portions Contenance : 12 litre(s)Matériau ...
Cuiseur Sous-Vide GN 1/1 - 24 L - Combisteel - 0641094932688
Appareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Plage de température (° C): 30 - 95 Capacité brut (Ltr): 24 Contenu du GN: GN 1/1 Dimensions : L ...
Cuiseur sous vide à basse température gn 1/1, électrique - WR-SC11-TT
WR - SC11 - TT - Cuve GN 1/1 - h 207 mm (187 mm, avec grille de fond) - Capacité de la cuve 26,5 Lit (Capacité utile 22 Lit). Puissance KW : 1.7 Courant : Monophasé 230V Dimension mm : ...
CombiSteel Cuiseur sous vide GN 2/3 16 L - 641094718015
Cuiseur sous vide GN 2/3 avec robinet de vidange pour un nettoyage facile. Plage de température (° C) : 30 - 95 Capacité brute (Ltr) : 16 Contenu GN : GN 2/3 Dimensions : L 440 x P 360 x H 280 ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 75 litres (2x gn 1/1) version plate - VSMD101F
VSMD101F - Appareil électrique multifonctionnel version plate Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase : 3F+N Température (°C) : ...
Multi cuiseur 5,6l bleu - 5600 cl Ovale Métal Greenpan 44.5x34.8 cm - bleu métal 4895156692690
Ce cuiseur multifonction greenpan vous permettra de cuisiner sainement - en gagnant du temps et de l'énergie. - composition : - couvercle en verre trempé cerclé en inox - panier à vapeur - ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) version pression - VSMD151P
VSMD151P - Appareil électrique multifonctionnel version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) ...
BARTSCHER cuiseur a oeufs eh6 -_ - 115129
Des oeufs cuits selon votre goût. Qu'il soient à la coque, mollets ou durs, avec ce cuiseur d'oeufs, chaque client peut décider lui - même le degré de cuisson de son oeuf au buffet de petit ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101
VSMD101 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase : 3F+N ...
Multi cuiseur 5,6l crème - 5600 cl Beige Ovale Métal Greenpan 44.5x34.8 cm - beige métal 4895156692676
Ce cuiseur multifonction greenpan vous permettra de cuisiner sainement - en gagnant du temps et de l'énergie. - composition : - couvercle en verre trempé cerclé en inox - panier à vapeur - ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 2x49 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101DM
VSMD101DM - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1580x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 27 500 (3x 40 A) Phase : 3F+N ...
Cuiseur à Sous-Vide 25 Litres-GN 1/1, +24°/+99°C - Mastro - 0651637014351
Cuiseur à sous - vide 25 litres - GN 1/1, +24°/+99°C Appareil de Cuisson à basse température avec chauffage statique de l'eau. Structure en inox, cuve de cuisson gastronorme en inox. poignées ...
Cuisseur sous-vide 2/3gn. - 7518.0115
7518.0115 - Largeur (mm): 440Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 16Contenu du GN: 2/3GN
Cuiseur sous-vide gn 2/3 - 225264
225264 - Magasin pour professionnel restauration a prix bas Cuiseur sous - vide GN 2/3 363x335x(H)290 mm
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 2x29 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101DS
VSMD101DS - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x850x500 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 22 500 (3x 32 A) Phase : 3F+N ...
Cuiseur sous vide électrique avec cuve gn 2/1 et couvercle - HOT-BLOC/N_V2/1C
HOT - BLOC/N_V2/1C - Dimensions (mm) : 565x685x380 Capacité de la cuve (L) : 50 Alimentation : monophasée
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 200 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD201
VSMD201 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N ...
Cuiseur sous-vide gn 1/1 20 l - 225448
225448 - Matériel de restaurant enormes économies Cuiseur sous - vide GN 1/1 600x330x(H)300 mm
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 110 litres (3x gn 1/1) version plate - VSMD151F
VSMD151F - Appareil électrique multifonctionnel version plate Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) : ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (4x gn 1/1) version plate - VSMD201F
VSMD201F - Appareil électrique multifonctionnel version plate Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N Température (°C) : ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 250 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD251
VSMD251 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N ...
CUISEUR À RIZ RK-6112
Avec le cuiseur à riz automatique RK - 6112 de Tristar, vous pourrez obtenir un riz ... - Délai de livraison ...
MINI CUISEUR DE RIZ & LEGUMES PROFESSIONNEL
∙ Carrosserie en acier ∙ Couvercle plastique alimentaire ∙ Cuve en aluminium amovible Marque : Autre Quantité : 110 Frais de port : 48 Délai de livraison : Livraison Economique ...
MINI CUISEUR DE RIZ PROFESSIONNEL
∙ Carrosserie en inox ∙ Revêtement intérieur anti-adhésif ∙ Livré avec cuillère et tapis en silicone 5.4L Marque : Autre Quantité : 111 Frais de port : 48 Délai de ...
Cuit-vapeur électrique 15 litres
Découvrez le cuit - vapeur électrique Louis Tellier, un appareil performant conçu pour une utilisation domestique et/ou professionnelle. Fabriqué avec des matériaux de qualité, il garantit une ...
CUISEUR SOUS VIDE À BASSE TEMPÉRATURE, ÉLECTRIQUE
Régulation électronique T° 20° à 95°, haute précision (0,03 C°), 25 programmes préprogrammés (modifiables à souhait) ou en mode manuel. - Agitateur d'eau avec hélice, T° uniforme. - ...
Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?
- Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
- La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
- L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
- L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
- Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
- Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.
Quel type de cuiseur professionnel choisir ?
Type de cuiseur selon la source de chaleur
- Le cuiseur professionnel à gaz
- Le cuiseur professionnel à vapeur
- Le cuiseur professionnel électrique
Type de cuiseur selon les éléments à cuire
- Le cuiseur professionnel à riz
- Le cuiseur professionnel à pâtes
- Le cuiseur professionnel à œufs
- Le cuiseur professionnel à légumes
- Le cuiseur professionnel à viandes
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
- De 100 à 2 100 euros
- Berto’s SpA
- Electrolux Professional
- Groen
- Manitowoc Foodservice
- MBM
- Nayati Europe
- Olis Ali Group Srl
- STIMA Srl
- Salvis AG
- Vulcan
Comment choisir un cuiseur professionnel ?
- Le temps de cuisson de l’appareil
- Le volume du produit
- Les options proposées
- La source de chaleur
- La taille et la forme
- La matière de fabrication
- Le nombre de cuves
- La puissance de la machine