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Machines à glace et glaçons

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Machines à glace et glaçons

218 produits trouvés
Les machines à glace et glaçons sont des machines utilisées principalement dans l’alimentation et dans la conservation. Pouvant être de tailles, de formes et de fonctionnements différents, elles servent à fabriquer des glaces et des glaçons avec de l’eau. Le mécanisme des machines à glace et glaçons se base sur la solidification de l’eau en baissant la température.
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MACHINE À GLACE EN BLOCS MBI 3000 - SAUMURE

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Vendu par : Odimer
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MACHINE À GLAÇONS CREUX PRODUCTION 20KG/24H - ECF 26W

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Machine à glace granulée 155 kg avec réserve " air "      ice150as

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Combien coûte un distributeur de glaçons ?
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MACHINE À GLAÇONS CREUX PRODUCTION 35KG/24H - ECF 35A

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Vendu par : Odimer
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Machine à glace - paillettes 320 kg sans réserve      ice350is

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MACHINE À GLAÇONS CUBELETS PRODUCTION 400KG/24H - EFM 500A

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Vendu par : MV CUISINES
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MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 22KG/24H - ECP 18W

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Vendu par : Odimer
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MACHINE À GLAÇONS CREUX PRODUCTION 35KG/24H - ECF 35W

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MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 25KG/24H - ECP 25A

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Machine à glace granulée 157 kg  sans réserve "air"     ice160mas-r2

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MACHINE À GLAÇONS CREUX PRODUCTION 45KG/24H - ECF 58A

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Machine à glace granulée 280 kg  sans réserve "air"     ice280mas-r2

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MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 68KG/24H - ECP 70A

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MACHINE À GLACE EN BLOC - BLOCK CP 15T

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Machine à glace granulée 280 kg  sans réserve "eau"     ice280mws

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MACHINE À GLAÇONS PRODUCTION 175KG/24H - CIM 175/75

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MACHINE À GLACE EN BLOCS MBI 1000 - SAUMURE

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MACHINE À GLAÇONS PRODUCTION 175KG/24H - CIM 175

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MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 25KG/24H - ECP 25W

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MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 48KG/24H - ECP 52A

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MACHINE À GLACE EN BLOCS TYPE SCAPPLE - SAUMURE

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Comment fonctionnent les machines à glace et glaçons ?

Grâce à des paramètres intégrés dans les machines à glace et glaçons, comme dans le cas d'un distributeur de glacon en libre service, elles peuvent solidifier les eaux salées et les eaux douces. Elles sont constituées essentiellement par :
  • Des moules à glace pour guider la forme et la taille des glaces et glaçons à fabriquer ;
  • Une chambre froide dans laquelle seront placés les moules contenant l’eau à solidifier ;
  • Une vis sans fin condensateur ;
  • Une porte servant à ouvrir/fermer la machine à glace et à glaçons pour y faire entrer ou sortir les produits à solidifier ;
  • Des molettes pour réguler la température de la machine ;
  • Un système d’alimentation et de contrôle de l’alimentation souvent en bas de l’appareil. Étant le centre de commande, le système d’alimentation et de contrôle est équipé d’un système d’aération pour stabiliser le fonctionnement de l’appareil en marche continuellement ;
  • Un câble d’alimentation pour le branchement/débranchement de la machine à glace et glaçons,
  • D'autres options comme les pieds de support de la machine. Les distributeurs de glaçon professionnels sont, quant à eux, équipés d'un système de paiement en option.

Comment choisir ses machines à glace et glaçons ?

Les critères qui déterminent le choix des machines à glace et glaçons concernent leurs caractéristiques techniques ainsi que leur fonctionnement :
  • Les dimensionnements de la machine qui se traduisent par sa capacité de stockage ;
  • La quantité produite par jour qui varie de 45 à1 000 kg selon la taille et la forme des glaces et glaçons ;
  • La température minimale atteinte par la chambre froide de la machine. Elle varie en fonction du modèle et est aux environs de -20°C en moyenne

Combien coûtent les machines à glace et glaçons ?

Les machines à glace et glaçons coûtent environ 100 à 3 000 euros, tandis que le prix des distributeurs de glaçon automatiques s'élève à plus de 2000 €. Leur prix varie surtout en fonction de la taille et de la capacité de la machine. Il existe des modèles équipés d'un système de paiement qui prennent en charge les pièces de monnaie ou les cartes bleues. Ces derniers se commercialisent à partir de 3000 €.

Estimation de prix
  • Entre 100 et 3 000 euros

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