Cellule de refroidissement mixte 19,5/15kg - 6 GN1/1 - R452A - 727893 avec affichage numérique et cycles spécifiques
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Description
- Cellule de refroidissement rapide / congélateur avec affichage numérique de la température et de l'heure
- Pour 6 plaques GN 1/1 ou 600x400 mm
- Capacité de charge : refroidissement 19,5 kg (directives britanniques); congélation 15 kg (directives britanniques)
- Sonde à cœur : 1 capteur
- Température de l'air de fonctionnement : +3 à -41 °C
- Dégivrage automatique et manuel
- Estimation du temps résiduel réel de refroidissement (A.R.T.E.)
- Fonction de refroidissement turbo
- Cycles spécifiques pour la crème glacée
- Évaporateur avec protection antirouille
- Alarmes HACCP et Service avec enregistrement des données
- Composants principaux en acier inoxydable 304 AISI
- Coins internes arrondis et drain
- Isolation cyclopentane (sans HCFC, CFC et HFC)
- Groupe frigorifique intégré
- Gaz réfrigérant R452A (sans HCFC et CFC)
- Performances garanties à des températures ambiantes de 40 °C
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