Vous cherchez une cellule de refroidissement mixte ?
Cellule de refroidissement mixte
Quel type de cellule de refroidissement recherchez-vous ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
DAP DISTRIBUTION sur Hellopro.frAM FROID SOLUTIONS sur Hellopro.frICI, C'EST LE BON CHOIX sur Hellopro.frEQUIPEMENT DIRECT sur Hellopro.frODIMER sur Hellopro.frSARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES sur Hellopro.frSTOCK DIRECT CHR sur Hellopro.frTBS PRO FRANCE sur Hellopro.frPROMOSHOP sur Hellopro.frSTL SARL - MATERIELS-CUISINE.COM sur Hellopro.fr

Cellule de refroidissement mixte

76 produits trouvés
La cellule de refroidissement mixte réalise à la fois un refroidissement rapide et une surgélation. Elle convient aux professionnels ayant des besoins diversifiés comme les traiteurs ou les restaurants gastronomiques, et préparant des stocks en grande quantité.
voir plus
loading
Petite cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM-031 CD - 3 niveaux - Série Concept+

Petite cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM-031 CD - 3 niveaux - Série Concept+

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Demander un devis

Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 031 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité : 3 GN - 1/1 - Réfrigération : 15 Kg/cycle - Congélation : 6 Kg/cycle ...

Cellule de refroidissement et congélation - Norme HACCP - Mixte avec régulation électronique et acier inox

Cellule de refroidissement et congélation - Norme HACCP - Mixte avec régulation électronique et acier inox

2241€HT
Vendu par : PROMOSHOP
Demander un devis

Cellule mixte pour le refroidissement et la congélation - Caractéristiques de la cellule mixte : - Régulation électronique simple et intuitive - Espace entre les niveaux : 70 mm - Programmes ...

Refroidisseur Mixte 10 plateaux CLIMAHOSTELERIA CR-102

Refroidisseur Mixte 10 plateaux CLIMAHOSTELERIA CR-102

9995€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Demander un devis

P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 10 jours -  Payer sur 24 à 60 mois avec FIPARC -   ...

Cellule de refroidissement à grille RS 100 - 20 à 39 niveaux - refroidissement et surgélation rapides

Cellule de refroidissement à grille RS 100 - 20 à 39 niveaux - refroidissement et surgélation rapides

Vendu par : ACFRI
Demander un devis

20 et 39 Niveaux - Spécifications - Capacité : - Livrée montée - Support de grilles mixte type S : GN1/1 ou 600 x 400 (grilles non fournies). - Dotation de 20 paires de glissières ...

Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux GN 1/1 - Dalmec BC311 avec groupe frigorifique tropicalisé et sonde à cœur

Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux GN 1/1 - Dalmec BC311 avec groupe frigorifique tropicalisé et sonde à cœur

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

BC311 Cellule de refroidissement et de congélation GN 1/1 de 3 niveaux de DALMECCette cellule de refroidissement et de congélation dispose d'un groupe frigorifique tropicalisé, isolation 60 mm, ...

Cellule de refroidissement GN 1/1 - Inox AISI304 - Refroidissement rapide et surgélation

Cellule de refroidissement GN 1/1 - Inox AISI304 - Refroidissement rapide et surgélation

3398€HT
Vendu par : PROMOSHOP
Demander un devis

Cellule de refroidissement mixte/surgélation - La cellule de refroidissement permet de baisser rapidement la température des plats et ainsi éviter la prolifération des bactéries. - Descriptif ...

Cellule de refroidissement rapide - fagor

Cellule de refroidissement rapide - fagor

Vendu par : Fagor
Demander un devis

CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE  - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la ...

Mx85 - cellule mixte refroidissement/surgelation - friginox - l770xl800xh2085 mm

Mx85 - cellule mixte refroidissement/surgelation - friginox - l770xl800xh2085 mm

Vendu par : CATI
Demander un devis

Cellule mixte refroidissement/surgelation  Cellule sur pied mixte de refroidissement et de surgélation rapide en parfait état - Marque FRIGINOX - Modèle MX85 - Format GN 1/1 (530 x ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
Csp2p 800 - acfri - cellule de refroidissement mixte à chariot - l.1200 x p.1630 x h.2380 mm

Csp2p 800 - acfri - cellule de refroidissement mixte à chariot - l.1200 x p.1630 x h.2380 mm

À partir de10000€HT
Vendu par : KI VEND TOUT
Demander un devis

Acfri – Cellule mixte à chariot  Réf CSP2P 800. Cellule mixte à chariots, pour refroidissement ou congélation rapide. Dimensions intérieures utiles: 850 x 850 mm. Capacité en chariots: ...

Acfri - cellules de refroidissement à grilles - 8 à 15 niveaux gn 1/1 et 600 x 400 mm - rs40/rl

Acfri - cellules de refroidissement à grilles - 8 à 15 niveaux gn 1/1 et 600 x 400 mm - rs40/rl

À partir de5139.1€HT
Vendu par : NEGOCE CHR
Demander un devis

ACFRI - Cellule mixte 8 à 15 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 mm - RS40/RL - Réf : RS40/RL - Fabrication française en inox - Gamme Simply II - Nouvelles dimensions compactes : hauteur mini 790 ...

GS66-A - Cellules de refroidissement et surgélation rapides à grilles - L820 x P700 x H950 mm - 89 kg

GS66-A - Cellules de refroidissement et surgélation rapides à grilles - L820 x P700 x H950 mm - 89 kg

Vendu par : HENGEL
Demander un devis

Cellules mixtes surgélation & refroidissement rapide à plaques - Description - Prévues pour les artisans qui souhaitent surgeler de petites quantités de produits. Disponibles en 3 tailles. - ...

Petite cellule de refroidissement - surgelation 3 niveaux gn1/1 fagor - atm-031 eco

Petite cellule de refroidissement - surgelation 3 niveaux gn1/1 fagor - atm-031 eco

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Demander un devis

Petite cellule de refroidissement FAGOR ATM - 031 ECO : - Petite cellule mixte - Refroidissement 7 kg/cycle - Surgélation 4 kg/cycle - Capacité 3 GN - 1/1 - FAGOR série ECO - D'une ...

L2G - BFC3 - cellule de refroidissement mixte, 3 niveaux gn1/1 et 600x400 mm - BFC3

L2G - BFC3 - cellule de refroidissement mixte, 3 niveaux gn1/1 et 600x400 mm - BFC3

1787.82€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé) Isolation épaisseur 60 mm - Sonde à cœur Evaporateur anticorrosion traité cataphorèse Joint de porte ...

Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 10 niveaux

Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 10 niveaux

8050€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Demander un devis

Cellule de refroidissement patisserie - Application optimale des règles HACCP - Cellules mixtes homologuées NF / CE - Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 - Moins ...

Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux - CELL10

Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux - CELL10

Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Demander un devis

CARACTÉRISTIQUES - Cellule en acier inox - • Puissance 1561 W - • Dimensions : L 750 x P 740 x H 1310 mm - • 10 niveaux standard GN1/1 & 600/400 - PAS : 70 mm - • Option Touch ...

Cellule de refroidissement mixte - 5 niveaux GN 1/1 - Dalmec BC511 avec groupe frigorifique tropicalisé

Cellule de refroidissement mixte - 5 niveaux GN 1/1 - Dalmec BC511 avec groupe frigorifique tropicalisé

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

BC511 Cellule de refroidissement et de congélation GN 1/1 de 5 niveaux de DALMEC Cette cellule de refroidissement et de congélation dispose d'un groupe frigorifique tropicalisé, d'une isolation ...

Cellule de refroidissement mixte - 5 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm - Dalmec - BC51170-3 avec sondes et pieds inox réglables

Cellule de refroidissement mixte - 5 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm - Dalmec - BC51170-3 avec sondes et pieds inox réglables

Vendu par : ALPHATEC
Demander un devis

Caractéristiques principales : - Supports de grilles compatibles : GN 1/1 ou 600 x 400 - Sondes : Chambre et température à cœur - Pieds : En acier inox réglables en hauteur - ...

Cellule de refroidissement - surgélation 8 niveaux fagor -  atm-081 cd

Cellule de refroidissement - surgélation 8 niveaux fagor - atm-081 cd

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Demander un devis

Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 081 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 8 GN - 1/1 - Réfrigération : 40 Kg/cycle  - Congélation ...

Cellule de refroidissement mixte GN1/1 ou 600 X 400

Cellule de refroidissement mixte GN1/1 ou 600 X 400

3535€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Demander un devis

Cellules de refroidissement mixtes GN1/1 et 600×400 mm - Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé) • Isolation : épaisseur 60 mm - Sonde à ...

Equipementpro - Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 et 600x400 - CRRF50FASTER

Equipementpro - Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 et 600x400 - CRRF50FASTER

2379€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 et 600x400 - La cellule de refroidissement mixte professionnelle RF50FASTER 5 niveaux est idéale pour garantir une sécurité alimentaire optimale ...

Cellule de refroidissement mixtes 15 niveaux GN1/1 et 600×400 mm

Cellule de refroidissement mixtes 15 niveaux GN1/1 et 600×400 mm

14556€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Demander un devis

Cellule de refroidissement mixtes GN1/1 et 600×400 mm - Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé) - Isolation épaisseur 60 mm - Sonde à coeur - ...

Cellule de refroidissement mixte 20 niveaux - CELL20PLUS

Cellule de refroidissement mixte 20 niveaux - CELL20PLUS

Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Demander un devis

CELLULE EN ACIER INOX - PUISSANCE 9300 W - • Dimensions : L 750 x P 740 x H 2080 mm - • 20 niveaux plus GN1/1 & 600/400 - PAS : 70 mm - • Option Touch régulation sur porte - ...

Cellule de refroidissement mixte +90/-18°C - 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm - DALMEC BC1090 avec groupe frigorifique tropicalisé

Cellule de refroidissement mixte +90/-18°C - 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm - DALMEC BC1090 avec groupe frigorifique tropicalisé

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

BC1090 Cellule de refroidissement et de congélation GN 1/1 ou 600 x 400 mm de 10 niveaux de DALMEC Cette cellule de refroidissement et de congélation dispose : - D'un groupe frigorifique ...

Cellule de refroidissement mixte - 15 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm - BC1570-3 - Dalmec avec sonde chambre et sonde température à cœur

Cellule de refroidissement mixte - 15 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm - BC1570-3 - Dalmec avec sonde chambre et sonde température à cœur

Vendu par : ALPHATEC
Demander un devis

Supports de grilles compatibles : - GN 1/1 ou 600 x 400 - Sondes : - Sonde chambre - Sonde température à cœur - Caractéristiques techniques : - Pieds : En acier inox réglables en hauteur ...

Cellule de refroidissement - surgélation 5 niveaux fagor concept + atm-051 cd

Cellule de refroidissement - surgélation 5 niveaux fagor concept + atm-051 cd

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Demander un devis

Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle  - ...

Cellule de refroidissement mixte GN2/3 - 3 niveaux - pour professionnels de la restauration

Cellule de refroidissement mixte GN2/3 - 3 niveaux - pour professionnels de la restauration

2894€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Demander un devis

Optimisez le processus de refroidissement avec la cellule de refroidissement mixteCette cellule de refroidissement est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la ...

Cellule de refroidissement mixte 19,5/15kg - 6 GN1/1 - R452A - 727893 avec affichage numérique et cycles spécifiques

Cellule de refroidissement mixte 19,5/15kg - 6 GN1/1 - R452A - 727893 avec affichage numérique et cycles spécifiques

Vendu par : Devetrep
Demander un devis

- Cellule de refroidissement rapide / congélateur avec affichage numérique de la température et de l'heure - Pour 6 plaques GN 1/1 ou 600x400 mm - Capacité de charge : refroidissement 19,5 kg ...

Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 15 niveaux

Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 15 niveaux

9750€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Demander un devis

Cellule de refroidissement  - Application optimale des règles HACCP - Cellules mixtes homologuées NF / CE - Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 - Moins value sans ...

Cellule de refroidissement mixte - 16 niveaux - Référence: CELL16-HACCP

Cellule de refroidissement mixte - 16 niveaux - Référence: CELL16-HACCP

Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Demander un devis

Cellule en acier inox - Puissance 2850 W - Dimensions : L 790 x P 800 x H 1950 mm - Alarme Haccp avec mémoires et possibilité d'imprimer - Régulation tactile sur porte en standard - 16 ...

Cellule de refroidissement rapide a chariots gn 1/1 ou gn 2/1 ou 600x400 ou four mixte - 80 kg +63° +10° c 1 porte simple acces - semi-equipe

Cellule de refroidissement rapide a chariots gn 1/1 ou gn 2/1 ou 600x400 ou four mixte - 80 kg +63° +10° c 1 porte simple acces - semi-equipe

Vendu par : ODIC
Demander un devis

# Acier inoxydable AISI 304 (y compris arrière, dessus & dessous) - # Enceinte entièrement rayonnée - # Suppression du pont thermique par profilé PVC - # Sol inox isolé - # Rampe ...

Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux - Nosem CD3N - GN 1/1 ou 600x400

Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux - Nosem CD3N - GN 1/1 ou 600x400

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

CD3N - Cellule de refroidissement et de congélation GN 1/1 ou 600 x 400 de 3 niveaux Ce surgélateur professionnel permet d'abaisser rapidement la température de vos plats et d'éviter la ...

Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux GN 1/1 - Dalmec BC311-3 - supports compatibles GN 1/1 ou 600x400

Cellule de refroidissement mixte - 3 niveaux GN 1/1 - Dalmec BC311-3 - supports compatibles GN 1/1 ou 600x400

Vendu par : ALPHATEC
Demander un devis

Caractéristiques principales : - Supports de grilles compatibles : GN 1/1 ou 600 x 400 - Sonde : Chambre et sonde température à cœur - Pieds : En acier inox réglables en hauteur - Type de ...

Cellule de refroidissement et de congélation, 3 nx GN 2/3

Cellule de refroidissement et de congélation, 3 nx GN 2/3

2408€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Demander un devis

Caractéristiques principales : - Type : Cellule mixte à grilles - Capacité : 3 niveaux GN 2/3 - Dimensions intérieures : 325 x 360 x 270 mm - Refroidissement : 7 kg - Congélation : 4,9 kg ...

Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 5 niveaux

Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 5 niveaux

4550€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Demander un devis

Cellule de refroidissement patisserie - Application optimale des règles HACCP - Cellules mixtes homologuées NF / CE - Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 - Moins ...

Cellule de refroidissement mixte 3 niveaux - CELL03

Cellule de refroidissement mixte 3 niveaux - CELL03

Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Demander un devis

CELLULE COMPACT EN ACIER INOX - PUISSANCE 1381 W - Dimensions : - • L 750 x P 740 x H 760 mm - • 3 niveaux GN1/1 & 600/400 - PAS : 70 mm - • Option Touch régulation sur porte. - ...

Cellule de refroidissement mixte +90/-18°C - 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm - Dalmec BC51190 avec groupe frigorifique tropicalisé

Cellule de refroidissement mixte +90/-18°C - 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm - Dalmec BC51190 avec groupe frigorifique tropicalisé

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

BC51190 Cellule de refroidissement et de congélation GN 1/1 ou 600 x 400 mm de 5 niveaux de DALMEC. Cette cellule de refroidissement et de congélation dispose d'un groupe frigorifique ...

Cellule de refroidissement mixte +90/-18°C - 15 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm - Dalmec - BC1590-3 - compatible GN 1/1 avec sonde à cœur

Cellule de refroidissement mixte +90/-18°C - 15 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm - Dalmec - BC1590-3 - compatible GN 1/1 avec sonde à cœur

Vendu par : ALPHATEC
Demander un devis

Caractéristiques principales : - Supports de grilles compatibles : GN 1/1 ou 600 x 400 - Sondes : Chambre et sonde température à cœur - Pieds : En acier inox réglables en hauteur - Détails ...

L2G - BFC5 - cellule de refroidissement mixte, 5 niveaux gn1/1 et 600x400mm - BFC5

L2G - BFC5 - cellule de refroidissement mixte, 5 niveaux gn1/1 et 600x400mm - BFC5

2107.82€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé) Isolation épaisseur 60 mm - Sonde à cœur Evaporateur anticorrosion traité cataphorèse Joint de porte ...

Cellule de refroidissement rapide grand volume a chariots gn 1/1 ou gn 2/1 ou 600x400 ou four mixte -  80 kg +63° +10° c - 1 porte simple acces - groupe a air

Cellule de refroidissement rapide grand volume a chariots gn 1/1 ou gn 2/1 ou 600x400 ou four mixte - 80 kg +63° +10° c - 1 porte simple acces - groupe a air

Vendu par : ODIC
Demander un devis

# Acier inoxydable AISI 304 (y compris arrière, dessus & dessous) - # Enceinte entièrement rayonnée - # Suppression du pont thermique par profilé PVC - # Sol inox isolé - # Rampe ...

Combien coûte une cellule de refroidissement mixte ?

Estimation de prix
Entre 1 500 € et 15 000 €
Le prix d’une cellule de refroidissement mixte varie de 1 500 € à 15 000 €. Cette estimation dépend du nombre de niveaux, de la capacité de refroidissement et des options intégrées.

Pour les modèles de base à 3 niveaux, le tarif commence de 1 500 € à 2 500 €. Quant aux modèles à 5 niveaux, les prix peuvent varier de 3 000 € à 5 000 €. Les cellules de grande capacité, telles que les modèles à 10 niveaux se situent entre 5 000 € à 8 000 €. Les cellules de refroidissement mixte plus sophistiqués arrivent jusqu’à 15 000 €.

Quels sont les différents types de cellule de refroidissement mixte ?

Cellules à refroidissement rapide et congélation

Les cellules de refroidissement mixte rapides permettent un refroidissement rapide de +70°C à +3°C en 90 minutes et une congélation à -18°C en 240 minutes. La diversité des configurations permet de répondre aux besoins des petites et grandes cuisines. Les versions 3, 5 ou 10 niveaux peuvent accueillir des bacs GN1/1 ou 600x400 mm.

Cellules avec régulation et options spécifiques

Ces cellules de froid mixte plus avancées disposent de systèmes de régulation tactile. Elles ont également des glissières ajustables et des évaporateurs à ailettes anti-corrosion. Ces options offrent un contrôle précis de la température et des cycles automatiques. Elles garantissent une meilleure gestion des condensats et une protection contre la déshydratation des aliments.

Quelles sont les usages possibles d’une cellule de refroidissement mixte ?

Restauration collective et gastronomique

La cellule de refroidissement mixte est utilisée pour préparer des plats à l’avance. Elle assure leur refroidissement rapide avant stockage. En cuisine gastronomique, elle permet de garantir une qualité constante des aliments en préservant la texture et les saveurs.

Pâtisserie et boulangeries

La cellule de froid mixte est nécessitée pour sa surgélation rapide. Cette fonctionnalité l’aide à stocker en toute sécurité des crèmes, des pâtisseries feuilletées ou des entremets. Les modèles avec plusieurs niveaux GN1/1 sont conçus pour s’adapter aux formats de plaques et moules.

Traiteurs et services événementiels

La cellule froide de cuisine mixte, stocke de grandes quantités de plats et maintient leurs fraîcheurs. Grâce aux options de surgélation rapide, elle conserve les préparations pendant une période prolongée.
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.
Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste