Cellule de refroidissement et congélation - Norme HACCP - Mixte avec régulation électronique et acier inox -

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Description

Cellule mixte pour le refroidissement et la congélation


Caractéristiques de la cellule mixte :

  • Régulation électronique simple et intuitive
  • Espace entre les niveaux : 70 mm
  • Programmes auto ou manuel avec sonde à cœur de série
  • Carrosserie intérieur et extérieur en acier inox
  • Température ambiante maxi : +38°C
  • Gaz : R290
  • Bacs non inclus
  • Sonde alimentaire incluse
  • Électricité : 230 V / 1/ 50 Hz

Modèles disponibles :

ModèleDimensions extérieures (LxPxH)Dimensions intérieures (LxPxH)EspacementPuissanceCapacitéRefroidissement à cœurCongélation à cœurPoids
3 niveaux GN 2/3660 x 650 x 390 mm355 x 270 x 340 mm70 mm450 W39 L+70°C à +3°C en 90 mins : capacité 8 kg+70°C à -18°C en 240 mins : capacité 5 kg42 kg
3 niveaux GN 1/1800 x 815 x 945 mm-65 mm770 W140 L+70°C à +3°C en 90 mins : capacité 12 kg+70°C à -18°C en 240 mins : capacité 8 kg104 kg
5 niveaux GN 1/1800 x 815 x 995 mm-65 mm800 W170 L+70°C à +3°C en 90 mins : capacité 18 kg+70°C à -18°C en 240 mins : capacité 14 kg116 kg
10 niveaux GN 1/1800 x 815 x 1645 mm-65 mm1300 W240 L+70°C à +3°C en 90 mins : capacité 40 kg+70°C à -18°C en 240 mins : capacité 28 kg185 kg

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