Cellule de refroidissement - capacité 95 litres - inox - abattement négatif et positif - modèle CERVINO 5 -
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Description
Cellule de refroidissement de 95 litres
Caractéristiques de la cellule de refroidissement CERVINO 5 :
- Étudiée pour offrir de grandes prestations et une utilisation facile
- Totalement conçue en INOX
- Capable de contenir autant de plaques GN1/1 que de grilles pâtisserie 600x400
- Abattement négatif et positif avec maintien en température
- Système de ventilation qui répand l'air dans toute la cellule de refroidissement
- Joint de porte chauffé pour éviter le blocage de celle-ci
- Sonde pour mesurer la température des produits
- Bouton de contrôle électronique
- Gaz : R404a
- Voltage : 230 V / 1 / 50 Hz
- Puissance absorbée : 1200 W
Dimensions :
| Intérieures (LxPxH) | Extérieures (LxPxH) | Poids |
|---|---|---|
| 615 x 420 x 320 mm | 750 x 740 x 830 mm | 100 kg |
Garantie : 1 an
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