Cellule de refroidissement - Volume 206 litres - CERVINO 10 - Acier inoxydable - Capacité 10 bacs GN 1/1 ou 600x400 -

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Cellule de refroidissement - Volume 206 litres - CERVINO 10 - Acier inoxydable - Capacité 10 bacs GN 1/1 ou 600x400_0

Description

Cellule de refroidissement 206 litres


Caractéristiques de la cellule de refroidissement CERVINO 10 :
  • Construction : acier inoxydable
  • Capacité : 10 bacs GN 1/1 ou 600x400
  • Capable de contenir autant de plaques gastronomes 1/1 que de grilles pâtisserie 600x400 mm
  • Tension / phase : 400 V / 50Hz 3F+N
  • Puissance absorbée : 1175 W
  • Gaz : R404a
  • Rendement refroidissement : de +70°C à +3°C pour 25 Kg en 1h30
  • Rendement surgélation : de +70°C à -18°C pour 15 Kg en 4h
  • Système de ventilation très économique pour la conservation du produit
  • Joint dans la porte chauffée pour éviter le blocage
  • Avec système de surgélation SOFT
  • Sonde pour contrôler la température du plat

Dimensions :
  • (LxPxH) : 630 x 430 x 760 mm
  • Selon croquis (en mm) : A: 570

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